- Butter - 100 gram
- sûker - 200 gram
- Sûker - 150 gram
- aaien - 3 stikken
- rozen - 50 gram
- Miel - 300 gram
- Vanilla sûker - 1 stik (yn in bag)
- soda - 1 teelike
- Essig - 1 st. in spoonful
- salt - 1 | 2 Art. spoons
Earst meitsje wy de rozen op, dêrfoar moatte wy it grouwe (100 gram) ite en kofje it yn in lyts bedrach fan siedende wetter, wylst wy de rêst prate. It wetter moat in lytse rozen dekke, en gerjochten mei rozen moatte dield wurde mei in lid. Wy smieten de aaien mei sûker. Add sauer crème en in lytse sâlle, reitsje. Foegje de smelte bûter. Soad snoeie yn 'e liig en add to the mixture. Muor en rozen oanmeitsje, smite de dau. It moat soargje dat der earder dichte is, sa as op in pankoek. Wy fersprekke de dough yn bakmuffins. Wy pleatse yn in ferhurde oven en bakke foar 30 minuten (oant brune krust) op 180C. Ready cakes kinne sûpe mei puede sûker.
Servyen: 5-7