- Wetmole - 375 gram
- Drye driuwende hef - 5 gram
- Sun-dried tomaten - 40 gram
- Zitronensaft - 10 miljers
- Ham fan 'e kaas - 70 gram
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Olive olie - 30 miljers
- Avocado - 1 Piece
- Ketchup - 100 Milliliter
- Blauwe tsiis (mei blauwe mûle) - 70 gram
Wy begjinne mei de tarieding fan de dau. Yn in bakje, sjitmour, sâlt en hefst. Wy jouwe yn 230 ml waarme wetter en olie. Mesem dau 5-10 minuten foar elastyk, dan dekke mei in handdoek en leave in oere om te ferheegjen. Nei in oere, as de dau opkomt, yntillekt yn 'e tee ynbrekke, dûkte tappet tomaten. Tomaten moatte oer de test ferspraat wurde. Rôlet de tee yn in dûnte lagen om 25-28 sm yn diameter. Wy foarmje lytse sydkanten lâns de rânen. Avocado reinigt de skelp, befine de stien. Wy snijje de avocado yn skippen (lykas op it foto) en besmette mei citroen sap - sadat it avocado fleis net dûnkeret. De basis foar pizza mei ketchup of in oare pizza saus meitsje. Wy ferspriede oer de dau foar pizza slizzen fan avocado, stikjes tsiis en ham. Bake foar 15 minuten op 200 graden, dûne yn stikken en fuortendaliks tsjinne. Pleasant!
Tsjinsten: 4