Aromatyske pilelsoep Dizze hjerstesûpe hat in ûnderskate smaak en aroma fan wyt pilsen, en frisse greens - spinach en parsley - jouwe in griene tosken en sûtare mei vitaminen! Dizze soap waarm goed, it is it bêste om it iten nei iten te iten, en it is mooglik (hoewol ûnreplik guod) it ferfangen fan de wite piljes mei piljes. Uitstekende fit gefoelige paddestoelen. Sliep mei krûdpilzjes en spinach sûker!
Yngrediades:- Mushrooms, wyt 250 g
- Spinach fris 100 g
- Potatoes 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Curcuma 0,5 tsp.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Salt 1.5 tsp.
- Sunflower raffine oalje 75 ml
- Wetter 2 l
- Stap 1 Om sop te meitsjen mei wite pilsen en spinach, wy moatte frisse spinach, frisse wylde paddestoelen (ik haw in grutte pilsen), ierappels (ik haw ek grutte tuberkes), sipel, moeras, frisse persepolis, sâlt, wetter, raffine sunflower oil.
- Stap 2 Wite piljes moatte gewoopt wurde, mei in mes fan 'e restige lân grûnreinigrein wurde, wer gewoopt en yn grutte stikken snuurt.
- Stap 3 It wetter yn 'e panne sette, set it poddels, set it op' e brân, as it wetter krijt, draait it en set it mei skjin wetter (2 liter), it wetter te brânen, it ferminderje en te koekje ûnder it lid.
- Stap 4 skodzje de ierdappels en snijde se. Wannear't de piljes foar 10 minuten gekocht wurde, foegje de ierappel oan 'e pot, fjirder te kuierjen op hege waarmte nei it krijt. Yn it proses fan it koets moatte sâlten tafoege wurde oan de sop.
- Stap 5 Wylst de ierappels en paddestoelen kocht binne, koekje de roaster. Spinach myn, skodzje de woartels en lûkjes. Wy snijje de carrot strips, de űnders en spinach te smakke.
- Stap 6 Fry iten en koarntsjes op saneamde sâlflowerige oalje, foegje de spinach oan, in oare minút frije en de pan út it fjoer fuortsmite.
- Stap 7 Wannear't de ierappels klear binne, jouwe yn 'e pan. Koekje op hege waarmte foar 5 minuten.
- Stap 8 pearels, smoare, add to the soup.
- Stap 9 Fierder, tegearre mei parsielje, meitsje koarmerk en swart grûnpiper oan 'e sop. Stirring. Jou soep om te krijen en fuort de panne fuort te bringen fan it fjoer.
- Stap 10 Wy serves sop sûch, tige lekker mei sûker!