Meitsje in kofje-minder, meitsje de krûden oan: koarander, kimen, kardamom en sesam. Yn 'e mieler, wippe tahini, spesier sied, túchdoarmige tomaten, sâléery, sipel, ingel, knoflook en sesame oalje. Alle ming en koken foar 3 minuten. Arrangearje de sop op platen. Yn it sintrum fan elke dab is in lyts mais. Sprinkelen mei in lyts pear piper.
Tsjinsten: 3-4