- Beef (filets) - 500 gram
- Kalkjap - 4 artikels. spoons
- Kartoffel - 2 stikken
- Pfeffer - 1 Stück
- Soja saus - 1 glês
- Sûker - 1 teaspoon
- Knoflook - 1 stuk
- onion - 3 stikken
Melk de kalk sûke, soja saus, sûker, piper en de heale knoksel om de marinade te meitsjen. It beef mei de marinade en 30 minuten gean. No kinne jo it oalje yn in frettenpanne opwaarmje en de ierappels nei gouden brún. Set de ierappels oan 'e kant. Yn deselde brúnpanne sette wy knoblaak en beef. Fry oant brune. Binne in lytse marinade en in bytsje wetter yn it fleef. Koekje oant dien. Njonkenje, tafoegje ierdappels en sopke lippen. Servaaslip mei in beker fan gekke riis. Bon appetit!
Tsjinsten: 6-8