- lytse pearen - 4 stikken
- kaas mei blauwe mûs - 100 gram
- Balsamico - 1 st. in spoonful
- Olive olie - 3 artikels. spoons
Peearje de pearen út 'e hûd en snel yn sirkels mei in dikte fan 1 sm. Gabel mei tsiis en mingje mei wyn en oalje. Foegje in spit fan sâlt. Tûkjes fan pearen, útsein de top, misse, in gemak krije en op elkoar lizze yn in pear foarm.
Tsjinsten: 4