- Spaghetti - 200 gram
- Aubergine - 150 gram
- Tsjerne tomaten - 8 stikken
- Beanen sprongen - 100 gram
- Ei - 1 stikje
- Parmesan - 70 gram
- Soja saus - 40 mililiters
Yn 'e bôleplane sprekt de beane sprouts, heale skuorre kirst en fein opskeppe. Fry 3-4 minuten op middelhehe. Gean oan it griente kofje oant klear foar spaghetti. Folje it hiele ding mei sojessoos, rûzje en simmer op middeler waarm foar 2-3 minuten. Dêrnei ferbrekke wy yn in aai pan, alles goed mingje, stean foar in minuut en fuortsmite fan it fjoer. Slaen fuortendaliks, sprinkele mei risseleare parmesan-tsiis. It giet goed mei reade droechwyn. Bon appetit!
Tsjinsten: 1-2