- ei-jokjes - 3 stikjes (yngrediïnten foar de tsjerke)
- Sûker - 4 artikels. spoons
- Sâlt - 1 stjit
- moar - 60 gram
- stoarm - 40 gram
- brandy - 1 Glass (yngrediïnten foar yndruk)
- kofje - 1/4 poppen
- fet kriich - 1/2 tûke (yngrediïnten foar smaak)
- aaien - 3 stikken
- Sûker - 3 artikels. spoons
- Fetige húske - 250 gram
- Kiwi - 4 stikken (yngrediïnten foar dekoraasje)
- Strawberry - 10 stikken
- chocolade kroam - 2 st. spoons
1. Earst moatte jo de aaien fan 'e eiën losse. Beat de jonkjes yn in skûm en fytse allegear 2 tafelslûden fan sûker. Snoeie eiwiten mei 1 fingers sâlt, add add sugar, continue to whisk on. Miel miel en fermogens, mingje de helte fan 'e resultate massa mei de lutsen jonkjes. 1/3 fan 'e aaiwiten mingd mei de jonkmassa. Dêrnei sette de oerbleaune dielen fan it eau, mûle en fied. To mix. 2. Slút de boaiem fan 'e bakfoarm. Sprieken in lyts miel en spjalt de teig. Heak de oven oan 180 ° C. Skep de kook foar 35 minuten. 3. Nim de foarm mei de kij út it oven. Sprinkje in dûnte lekke mielbak en smyt him in foarm (boppe op). Hâld de mûs yn dizze posysje foar 10 minuten. Wachtsje oant it biskuit geklokke is en ferdield yn 2 lytsere koeken. 4. Beat goed yn in bolle fan fet húskes. Set yn 'e kuolkast. 5. Kokenposting: Witte de smaak mei sûker, dan, yn in oare bakje, sûkerje en aaien. Add cottage cheese, cream and chocolate chips to the yolk mass. Mienskip oant homogeneus. 6. Wy prikkene ympresjonaasje: Brandy en sterke kofje. Wy prate dizze gemamming fan cakes. Wy ferspriede de smaak op 'e earste (legere) tsjerke. Top mei in twadde kok. De top fan 'e cake mei smei lûke. Sprinkle mei sûkelade crumbs, lizze skippen fan kiwi en ierdbeien yn halven. Wy sette de toer yn 'e fridge foar 3,5 oeren.
Tsjinsten: 4