- Pork - 800 gram
- Ei-witen - 2 stikken
- Starch - 4 Art. spoons
- Sâlt, piper - - Smaak
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Carrot - 2 stikken
- Pepper griene bulgarije - 1/2 stikken
- Gelok piper Bulgarije - 1/2 stikken
- Bow - 1 stikje
- Griene sipel - - Smaak
- Soja saus - 50 miljers
- Ananas - 100 gram (fris of konserve)
Snoeie ei wite goed, fet starke yn har. Wy snijje it swietrok yn kubes om 'e 2 by 2 sm yn' e grutte. Wy sette it snokken yn in proteinmikking, it it mingje it goed. Wy sette it ôf. Yn in brúnpanne heakje de olivefûl, sette it willekeurige slikke griente - karotten, ûnnes en poppen. Fry oer middelhehe foar 5-6 minuten oant de sête fan it griente. Wy sette it gebrûkte griente út 'e brânwacht op in plaat. En yn 'e snoekpanne tafoegje de swiete yn' e resultate aaien. Fry ongeveer 10 minuten oant it fleis is ôfbrutsen mei in brune krust. Wy leverje de griente nei de pan. Sööse saus, stiktsjes fan an anne en fynkelfekke griene sipels taheakje. Spices om te tastejen. Slaen en kocht noch twa minuten op middelhehe, wêrnei't wy oan 'e tafel stypje. Bon appetit!
Tsjinsten: 4