Pies op kefir - it is ienfâldich, snelle bakken, wêrtroch jo minstens elke dei koekje kinne. It hat gjin spesjale feardigens nedich of eksoatyske, djoerste produkten. Al it nedich is, yn 'e regel, yn' e kuolkast, mar foar kefir foar in koarte tiid en nei it tichtste winkel om te flechtsjen. In soad tiid hat it net nommen, en ynspanningen sille beleanne wurde mei lekker en delikle patties mei in waarmte en in waarmte.
Fast pies op kefir mei in filling yn 'e oven
Op dit ienfâldige foarbyld kinne jo meardere kearen leare litte om pieren oer kefir te meitsjen. De dough is lykwols hielendal allinich en is lykwols harmonisch kombinearre mei sawol sûch- en sâltfetten.
Nije yngrediïnten:
- Miel - ½ kg
- sâlt - 1/2 tsp
- Sûker - 1 tsp
- soda - 1 tsp
- kefir - 500 ml
- aaien - 2 kieltsjes
- Fekânsje oalje - 3 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Oalje en kefir in bytsje waarm, sâlje sâlt, sûker en mingje.
Ynstruksjes foar it opstellen fan kefir pies - Soda minget mei miel, sied en tafoegje oan kefir-oalflüssig.
- Knead in lichte dough en lit in heale oere op 'e tafel gean om in lyts fit te krijen.
- Formje de pies, folje mei in gaadlike filling, dûbelje mei in lyts gejonkeltsje, set it op in bakbak en stjoere it nei in waarm oven.
- Bakken keuken mei 15 oant 20 minuten op in temperatuer fan 200 ° C. Oan 'e tafel dienen heul.
Yeast pies op joguer: in resipe mei in foto
Sêft, ryk en rikke pies mei in fruchtbere fruchtbefeiliging kinne neffens dit recipe bakke wurde. As jo de smaak ferkeapje wolle en it leaver skaden jaan, kinne jo ta de swiere massa fan stikken fan pruien, droechte aprikos of droege figen tafoegje. It skûtel sil spiele mei nije kleuren en lûke de oandacht fan sels dy't rêstich oer hûs koekje.
Nije yngrediïnten:
Foar de test
- wetter kocht - 100 ml
- droege hef - 2 tsp
- Sûker - 1 tbsp
- miel - 750 g
- kefir - 250 ml
- Fekânsje oalje - 6 tbsp
- Sâlt - 1 tsp
- ei giel - 1 pc
- molke - 2 s
- bûter
- sûkerpulver
Foar it filling
- apples - 1 kg
- Sûker - 100 g
- rozines - 100 g
- vanilla sachet
- Zinnamon - 1 tsp
- Butter - 20 g
Stap foar stapke ynstruksje
- Yn wetter by kertiertemperatuer ferwiderje de sûker earst, en dan leven, mingje en ferlitte foar 10-15 minuten.
- Miel siftet troch in sân yn in djippe keramyske skouder, kombinearret mei kefir en sâlt, foeget de ferwettere hefstien en knet in unifere homogene dough. Oan 'e ein fan' e ein setje yn 'e sânloft oalje en mjitje oant it gewicht begjint om de hannen te begjinnen.
- Rôlje de tee yn in bakje, set yn in bakje, dûbelje mei in lekkere tuchthoep en lit it foar 1 oere op 'e tafel.
- Foar it filling fan apples spielje, skodzje en sied, snelje yn lytse, kreaste kobes.
- Yn in frettenpanne smeie de bûter, add sûker, inoar opmerke en apples taheakje. Rozen, sinnamon en vanilline tafoegje, mei in houten spatula en simmer op in lyts fjoer ûnder de lid foar sa'n 5-7 minuten, soargje derfoar dat de komponinten net oan 'e boaiem stean. Dêrnei jit de applen yn in kolander, lit de oerwâlde sûch draaie en koelje folslein.
- Dach lei op 'e tafel, sprinkele mei miel, in bytsje knet en te dielen yn 22-24 ballen fan deselde grutte.
- Elke bal is útfette mei fingers yn in flinke sirkel, yn 't middenplak de filling en knipte de rânen oan.
- It bakbak mei bakbak papierje, set de patties op mei in seam nei en litte it foar 15-20 minuten.
- Milch en jokje slach yn in beker. Gebrûk fan in silikonboarst, meitsje de pies mei dit gemak en stjoere se nei in waarm oven.
- Bake op 180 ° C foar 20 minuten.
- Finige pies op kefirfet wurde yn in badeblom smelle en fuortendaliks op 'e tafel.
Delicious fried pies op Kefir: in resepsje mei in foto
Dizze pies kinne flok cookeard wurde as gasten ferskine yn it hûs. Alle nedige produkten kinne yn 'e keuken fûn wurde, en as in filling kinne jo net allinich sûchte jam of dikke jam brûke, mar ek ierappels, rice mei aaien, frisse krûden of mines fleis, yn' t algemien alles wat op 'e hân is.
Nije yngrediïnten:
- miel - 4 tbsp
- soda - 1 tsp
- ei - 2 stikken
- grienteel - 200 ml
- kefir - 2 kieltsjes
- jam - bank
Stap foar stapke ynstruksje
- Miel sift troch in sân yn in djippe kontener, kombinearret mei soda en ming goed.
- Goeie aaien en kefir, Knead in sêfte, plastiktee.
- Spoon in skuop, sette op in oerflak poeder mei miel en mash mei in rûnte kûte. Yn it sintrum pleatse de filling en beskermje de rânen.
- Heitsje de fiedingsoal op in dikke briede pan en meitsje de pearen op elke kant op middeler waarm oant in prachtige goudene kryst ferskynt.
- Ready om it gebou te pakken op in papier-servet om it fûgel te fassjen, en jou dan in tafel mei heale drankjes of molke.
Hoe kinne sûpe pies op Kefir yn it oven meitsje: resepten mei foto's
Sân sûchich, dûk en sêftich, in pear makke op dy manier is krige. As jo gjin kryst hawwe, kinne jo it ferfange mei elke oare fruchten, beirs of citrusfruchten. De smaak fan 'e dough sil dêr net beynfloede wurde.
Nije yngrediïnten:
- cherry - 400 g
- kefir - 400 ml
- aaien - 6 pk.
- Miel - 400 g
- Bakpulver - 3 tsp
- Sûker - 400 g
- bûter
- sûkerpulver
Stap foar stapke ynstruksje
- Frisse kirke spielje, frij fan poppen en flip nei in kolander om in ekstra sap te stapeljen.
- Ijgen skodzje mei in gabel, kombinearje mei sûker en sliepe foar 2-3 minuten mei in wisk yn in lichte, loftige foam.
- Add kefir en sanft mingje.
- Miel mei in bakpulver om te sift troch in keukensieb yn in kontener mei kefir-aaimassen en goed knead. De fertierte tee moat dęrby wurde en út 'e leppel falle mei in sels streamende tape.
- Wet de sydkant fan 'e hjitte-bestindige foarm mei margarine, de boaiem wurdt linen mei it bakken fan perkemint. Yn 'e binnen, dûke de dau, fan' e boppeste yn in sirkel, folsleine tsjerken, sûkerje mei sûker en stjoere nei in waarm oven.
- Bake foar 40 oant 45 minuten by 180 ° C. Iepenje de doar by it koetsje.
- As jo wolle, spjirre mei de puollere sûker, kâld in bytsje en servearje nei de tafel mei jo favorite dranken.
Hoe kafen kefir pies mei koar
Dit nuttige en befredigjende pie kinne yn tsjinst fan it brea wêze foar fleiskaden of rike soppen. Hy sil har ljochte smaak betinke en it oanmeitsje mei frisse saftige koartsnota.
Nije yngrediïnten:
- Weizenmûle Ekstra klasse - ½ kg
- margarine crème - 150 g
- Sûker - 1 tbsp
- ei - 2 stikken
- kefir - 250 ml
- soda - 1/2 tsp
- koar - ½ kg
Stap foar stapke ynstruksje
- Margarine set yn in enamelbefeiliging en slûpt yn in wetterbad. Dan kombinearje mei aai en sûker.
- Yn Kefir set de soda út en sette de flüssigens yn 'e margarine.
- Miel siftet troch in syf en addearret oan de rest fan de yngrediïnten. Koe de dough geweldich knetsje, sadat it plastic en sêde wurdt.
- Kooi feitsje snijch, sâlt foar smaak en lekker mash.
- Hichte-resistinte foarm fet margarine, set de helte de tee op 'e boaiem, dan koar.
- Ie sliept en befeegde mei fekânsjefolling. Boppeop, streekje dunlike skippen fan margarine en dekke mei de rest fan de dau.
- Stjoer it pie mei kok nei de oven, preheat op 180 ° C. Bake foar 50 minuten, foegje dan de ferwaarming ôf en lit it skûpel binnen 10-15 minuten gean.
- Snel it fertike pie yn gelikense dieltsjes en tsjinje mei brún of dikke sop.
Hoe kinne in sûkelade pake op kefir bakteare: video rezept
Jo kinne keyres op ferskate wizen meitsje. Dizze klip fertelt yn detail hoe maklik en fluch it is in lekkere, loftige en leuke dessert mei kakao, rozen en walnuts út ienfâldige produkten.