It iennichste ding dat de miening fan alle dokters is mei, is dat sûker echt in bydrage leveret oan in set fan oerstallich gewicht. Sûker is in heale kalorieprodukt, it hat hast gjin vitaminen, mineralen en natuerlike fibers. In persoan dy't sûker nedich hat en in protte kalorie is mei dy moat iets oars ite dy't in ekstra mate kalorie bringt. As gefolch dêrfan - oerfloedigens en fatsoenigens.
Alle boppesteande soargje foar "rein" wyt sûker. In brune sûker, in bytsje raffine sûker, is hiel brûkber. It befettet mineralen, vitaminen en glêzen. Se helpje it proses fan assimilaasje troch it lichem fan sûker tige maklik. Oan 'e wei, kohdhydraten binne net de meast nuttichste eleminten fan it nut. Fet is folle kalorik. Har enerzjywearde is 2 kear heger en is 1 gram 9 kilo's. Dêrom binne dyjingen dy't gewicht wjerhâlde wolle, yn 'e oardiel fan nutrissisten, moatte it konsumpsje fan fiede fiedings beheine.
Iten mei in protte groeien fan koalhydraten befetsje minder kalorgen. It, filling de mage, helpt om it lichemgewicht fan in persoan te ferleegjen. Tagelyk is der gjin gefoel fan honger. Allinich no is it net oer sûkerguod, mar oer fruchten en griente, dy't pektin, fjerste en natuerlike sûkers befetsje. Al dizze rykdom befettet ierdappels, karotten, beets, apples en oare grienten en fruchten.
Varieties fan sûkers.
Wy wurde brûkt as sukses of kubes, dy't wy yn kofje of tee sette. Oan 'e iene kant is it echt. Foar de kategory fan ienfâldige kohrhydraten, as sûkers neamd, is glukose, en laktose is molke sûker, en maltose is sûkerkeal, en stachyose is sûker fan leguminten, en sucrose is de gewoane sûker en kubes foar ús. En dêr is trehalose, dat is, pilzûker. Nûmerike wearde is sukrose, fruktose, glukose en laktose, dus is it wurdich praat oer krekt de soarten sûker dy't wy yn it deistich libben binne.
Dus, sucrose. Dit is de gewoane sûker. It is in disaccharide. Syn molekule bestiet út de kombinearre molekulen fan fruktose en glukose. Sucrose is in frijwat mienskiplik elemint fan iten, mar yn 'e natuer is it seldsum.
It giet oer de skea fan sûker fan dizze ferskaat wurdt faak sein troch dokters, nutritionisten. Se leauwe dat sucrose it oansjen fan ekstra pounds is, dat net bydrage oan it lichem fan kaloaren dy't nuttich wêze kinne. Doctoren leauwe dat dizze soarte soarte gefaarlik is foar diabetika. Mar de feiten sizze dat syn glycemyske yndeks (de snelheid wêryn kobohydraten ferwurke wurde) is 89, bygelyks foar wytbrún, en 58 foar glukose. Foar 100% fan 'e glycemyske yndeks wurde wyt brea en glukose nommen. De hegere de yndeks, de flugger nei it nimmen fan sûkers, glukose yn minskbloed.
As gefolch dat it pankoas sprekt de hormoaneninsulin, dy't glukose foar alle tissues fan it lichem transportet. Mei ferhege yntocht fan sûker, part fan dat giet nei adiposegewicht, wêr't it yn fetstikken feroaret. En foarme foltôge folslein net needsaaklik fetfetbedriuw. Ik moat sizze dat kohdhydraten, dy't in hege glycemyske yndeks ha, troch it lichem sneller opnommen. Mei har help krije it lichem in ekstra enerzjebelest.
Mar foar sokke lijen fan diabetes is sukrose, ja, gefaarlik. Diabetes mellitus is fan 2 soarten. Yn ien probleem, yn 'e krekte mjittingen fan skydroep, is gjin ynsulin behannele, yn oaren - de ûntwikkeling fan' e sykte giet nei oare redenen. De oarsaak fan diabetes fan 'e earste soarte kin in overabundaasje fan kohdhydraten wêze. Dêrom is sucrose in wyt dea foar minsken dy't liede fan diabetes.
As in protte tiid tusken iten oerbrocht is, kinne jo in smaak fan sûker ite foar iten. Kearshydraten binne it bêste iten foar harsensellen. Se sille helpe om de appetitigens te berikken, snel sûkerje de hongerne NA en miskien te ûntfangen te folle iten. Mar jo kinne net ferjitte oer de maatregel!
It is leaud dat dizze soarte soarte skealik en de tosken bringt. In soad is sûkerjen om dit te skuldich, mar allinich mei har konsumpsje dan alle maatregel.
Yn it algemien wurdt sukrose oanrikkemandearre foar gebrûk yn akute nefrit, renale of hepatike ûnfermogen, mei hepatitis en mei ferwoastingen fan de neamde sykte.
As medisinen moat sûkroazjemint fiif kear deis nommen wurde yn 'e foarm fan tee mei tritich gram sûker. In lytse súkses foar sûne persoan is sels brûkber. De foarkar fan sûker leit yn it feit dat it bewarje kin as de kop dizzy of dizzy is, en de mage is tagelyk leech. De oarsaak kin in net genôch bedrach fan glukose wêze.
De meast foarkommende komponist dy't yn beie is yngongen is glukose. It glukose molekule bestiet út mar ien ring, sadat dizze sûker "ienfâldich" is. As jo glukose en sucrose fergelykje, dan is de earste glycemyske yndeks heger, en is 138 yn relaasje mei brea (wyt). It kin in skerpe sprút yn 't bloedzucker feroarsaakje, dus it risiko dat it gau gau fet, folle heger wurdt. Mar, oan 'e oare kant, is it brûkber, om't it in boarne is mei "fluch enerzjy".
Mar efter de enerzjyopstân kin in skerpe ferfal komme, dat kin hypoglycemyske koma, karakterisearje troch in ferlies fan bewustwêzen fanwege lege oanbod fan sûker yn it harsens. Diabetes kinne ek ûntwikkelje.
Fruktose is fûn yn fruchten en huning. De glycemyske yndeks yn relaasje mei it brea is tige leech, allinnich mar 31. It is sûpe, dus wurdt it as in alternative foar sucrose beskôge. Mei har assimilaasje is it insulinpartisipaasje net nedich, dus it kin brûkt wurde troch diabetika. Mar as in "rappe enerzjy" is it net effektyf.
Milk suiker of laktose befet molkprodukten en molke. De glycemyske yndeks fan laktose is 69. It is heger as de fruktoseynteken en leger as sucrose.