- Schwarze korint, rôver mei sûker - 200 gram
- Ei-witen - 3 stikken
- Fatty Cream - 500 Milliliter
- Frisse sieraden - 200 gram
- Sûkerpulver - 2 artikels. spoons
- Lemon - 1 stikje
- Swarte ierdewurk - 1/2 beker
- Swarte ierdewurk - 1/2 beker
It preekjen fan dit leuke dessert is hiel ienfâldich. Earst sette de swarte korint mei sûker yn in skod op in minimaler fjoer, sadat it in bytsje ferfelet. Yn 'e blender begjinne wyfine de protten en stadichoan, yn in dûnsgjirrige streaming, trochgean nei it snoeie, yn' e siedige rust. Yn in oare bakje, peaskeskleur, lekker en sûker. Dêrnei ferbine wy de ynhâld fan twa bôle - in protte en crème-mingd. Wy mingje, mar net mei in blender, mar mei in hân, in gewoane lof. Wy nimme in spesjale mûs foar it frijen (sjoch foto, sa't it sjocht), ferspreide wy yn har de formule massa. As jo wolle, kinne jo yn elk fan 'e mûnen ferskate baaibeie ynstelle. Wy sette de mûs yn 'e frijeur foar 4-5 oere om te frijen. Foar it servearjen, meitsje de saus. Om dit te meitsjen, yn in blender de frije rêch te grinderen, in oantinken oan in lyts citronsaft en wetter. Alles, wy nimme ús dessert fan 'e frijeur, meitsje de mûlen, gie oer de taretse saus - en nei de tafel. Bon appetit, freonen!
Tsjinsten: 6-7