Wat is en wat de glycemyske yndeks fan produkten (GI) is iten, alle atleten en net allinne moatte witte. Yndikatoren GI - de earste, wêrby't in dieet foar gewichtsverlies boud, gewicht gewinn, yntinsive trening. Om alle subtyljes te begripen, sil de tabel fan glycemyske yndeksen fan produkten en advizen fan in sport nutristeist helpe.
Chemistry yn ús lichem: wy analysearje de wearde fan GI op 'e planken
Elke itenprodukt - it is semi-finished, natuerlik iten - befettet in bepaalde sûker (glukose). Sels fleis, seafood en leafste diabetes brokkoli hawwe in lyts serv tsjin sûker. De glycemyske yndeks lit dúdlik sjen hoe't de ieten iten hawwe oer it nivo fan glukose yn it bloed. De tafel fan glycemyske ynsjes helpt by it krekte gearstalling fan in nutrition-diary foar in sûne persoan en in diabetyk, wêrby't it kontrolearjen fan sûker yn it lichem fan 't heul wichtich is.
Hege glycemyske yndeks fan produkten
De GI fan produkten mear as 70 wurdt heech besjoen. Dit betsjut dat it iten dat yn 'e mage ynfierd is ûngelokkich fluch ferwurke, en de tissues fan it liif ûntfange fuortendaliks in grutte ien-oar-dosis fan glukose. Wat is der mis mei dat? Foar diabetika binne sokke sprongen fan sûker net akseptabel en liede ta serieuze konsekwinsjes. Foar in sûnder persoan is in stabile yntroduksje fan iten mei in hege GI in garânsje fan oerfettich fet op 'e abdij, de pryster en alle parten fan it lichem. In karakteristyk foarbyld fan iten fan iten mei hege GI is Amerikanen, dy't burgers, friesen en oare fûgels ite. Hawwe jo echt sukses en mûnen op te jaan? Fansels net. Alles moat yn moderaasje en yn foech wêze. Sa foardat in yntinsive oplieding en nei profesjonele sporters spesjale rigels hawwe mei de skalende yndeks fan de glycemyske yndeks. Dit is in soarte fan krêftige ferfeling fan 'e spieren en ferfolling fan' e enerzjyreserves fan 'e lichem, dy't, yn' e praktyk, iten op glukose! Goed, in spuitsje fan huning yn 'e moarn sil allinich profitearje. Dus wat is it gefaar foar produkten mei in hege glycemyske yndeks? As sa'n iten yn 'e mage komt, wurdt in komplekse sinjaal nei de panko's troch komplekse chemyske prozes stjoerd: "Wy hawwe in protte sûker! Wy moatte driuwend earne oars werje! ". Spesjale sellen fan 'e panko's begjinne in protte hormoneinsulin te meitsjen - in regulator fan glukoaze yn it bloed. En dan ynsuline transportet it goede bedrach fan sûker yn alle tissue fan it lichem oan te fieren, oerleveringen yn reserve - yn 'e fette wâl op' e leechte. Dêrnjonken lûkt regelmjittich en stilte iten fan iten mei GI boppe 70 liedt ta "wearzjen" fan 'e panko's en de ûntjouwing fan diabetes, oare syktes fan it lichem en it digestive systeem as gehiel.
In dieet sûnder glycemyske ynsjes fan produkten net bringt it gewicht te ferliezen.
Tabel fan glycemyske ynsjes fan produkten mei in hege yndeks
| Dates | 146 |
| Wyt wyt brea | 136 |
| Rice noodles | 131 |
| Bier | 110 |
| Shortbread cookie | 106 |
| Watermelon | 103 |
| Pure glucose | 100 |
| Bakke potato's | 95 |
| Buns French | 95 |
| Buns foar hamburgers | 92 |
| Spaghetti en makaroni út wynmûn | 90 |
| Sofortige ricepomp | 90 |
| Popcorn | 85 |
| Potato-chips | 80 |
| Puree | 80 |
| Fanta, sprite, cola en sûden | 75 |
| Wafers | 75 |
| Airy sûker rice | 75 |
| Melon, pompoen | 75 |
| Millet | 71 |
| Dumplings, reis, ananas, smol, jam, mais, bagels | 70 |
| Banana, melon | 70 |
| Koarnpomp | 70 |
| Kartoffel sûnder gekke hûd | 70 |
| Pearl gerrel | 70 |
| Halva | 70 |
Midden en lege glycemyske yndeks fan produkten
De gouden betsjutting foar it behâld fan gewicht is in iten basearre op produkten mei in gemiddelde GI (lykas 40-70). Soksoarte inisjatyf is omtroch groeven, fruchten, griente, pasta, brea út grûn of moll, kroane griente, iis, fritters, yoghurts. Ienfâldich pleatse, dit is in folweardige gesunde diät fan stadige kohrhydraten, dy't langer ferwurke wurde en it lichem evenfiere mei de nedige enerzjy. Proper fiedingsnivo is basearre op produkten mei in gemiddelde GI. Om alles te lêzen te listjen, is hjirûnder in tabel fan produkten mei in leech en medium glycemysk yndeks.
Tabel foar produkten mei in gemiddelde glycemyske yndeks
| Wetmole | 69 |
| Croissant of bagel | 67 |
| Müsli mei droeche fruchten | 65 |
| Oat papieren op ynstant wetter | 65 |
| Swart brea | 65 |
| Potatoes "yn unifoarm", kocht yn 'e hûd | 65 |
| Semolina | 65 |
| Oranje sap | 65 |
| Raisins | 64 |
| Beetroot beetroot | 63 |
| Pankakken makke fan wynmûn | 62 |
| Pizza mei tomaten en tsiis (fegetale dau) | 60 |
| Wite rice | 60 |
| Mayonnaise winkel | 60 |
| Yačka | 60 |
| Sweetener | 59 |
| Oatmeal koekjes | 55 |
| Mango | 55 |
| Yoghurt sûker | 52 |
| Ice cream plombir | 52 |
| Buckwheat | 50 |
| Bruorren | 50 |
| Macaroni út folsleine wynmûnen | 50 |
| Pork | 50 |
| Fiskers | 50 |
| Oatmeal pap | 49 |
| Wetter - Agrarwetter | 48 |
| Trape en druvenap | 48 |
| Egg chicken | 48 |
| Ananasap | 46 |
| Brot mei brân | 45 |
| Lentils | 44 |
| Tsien pearen | 44 |
| Beans | 42 |
| Grapes | 40 |
| Frieze poppen | 40 |
| Mamaliga | 40 |
| Apple sap | 40 |
| Oranje sap | 40 |
| Beans | 40 |
| Scherbet | 40 |
| Crab sticks | 40 |
| Beef | 40 |
Leech GI (5-40) is fûn yn seafood, fleis, frisse fruchten en griente, greens. By de manier, de glycemyske yndeks fan bittere sûkelade "Brut" 70% fan kakao is mar 30, dus sil jo sûnder smakelich bliuwe. Is it mooglik om in dieet te meitsjen mei in leech glycemyske yndeks? In diel - ja, foar in part - nee. Eartiids komponearre diary fan iten út produkten mei leech en medium GI, sille jo lang ferwachte gewichtsverlies berikke. As foar diaken allinich op produkten mei GI ûnder 40 - kill it lichem. Soks in diät liedt ta de ferplichting fan enerzjyreserves, konstante depresje, fluggerens, swakke. Yn 'e literêre sin binne de harsens min. Nei alle gedachten is glucose de wichtichste boarne fan harsensnoaring. It slimste ding dat liedt ta dumpe diaken mei in lege glycemyske yndeks is in glycemyske koma, wêrfan it dreech útkomt. Sokke strangige diaken foar in lange tiid wurde allinich beoardiele ûnder tafersjoch fan in dokter mei in deistige yntak fan vitaminen, omega-3 fatty acids en oare bioaktive kompleksen om it normale libben te hâlden.
Tabel fan glycemyske yndeksen fan produkten mei in leech index
| Fiskstokken | 38 |
| Wildreis | 35 |
| Apple, plum, frisse aprikot | 35 |
| Fett yoghurt | 35 |
| Grenades | 35 |
| Drying | 35 |
| Peaches | 35 |
| Sels | 35 |
| Chicken | 30 |
| Roazebeammen en woartels | 30 |
| Chickpeas | 30 |
| Knipe, ûle | 30 |
| Cottage Cheese | 30 |
| Tomaten | 30 |
| Cherry | 30 |
| Mandarin | 30 |
| Swart chocolade 70% kakao | 30 |
| Sausages | 28 |
| Soybean | 25 |
| Raspberry | 25 |
| Strawberry, currant | 25 |
| Fruktose | 20 |
| Frânske peanuts | 20 |
| Walnut walnut | 15e ieu |
| Kikkumer | 15e ieu |
| Oliven | 15e ieu |
| Mushrooms | 15e ieu |
| Kabbag | 10 |
| Salade bliuwt, lekker | 10 |
| Avocado | 10 |
| Frik en droege frisse krûden | 5 |
| Mussels, kribbelen | 5 |
| Fisk | 0 |
De tabel fan glycemyske yndeksen fan produkten is in trouwe helper foar ferstannige gewichtsverlies mei minimale ûngemak foar it lichem. Kontrolearje jo dieet, ajw it fiedsel foar kaloaren en BJU - hoe't jo it dwaan,
lês hjir . Foegje fitness ta, rinne en genietsje fan in slimme, sûne lichem!