- Weizenmiel - 1 tofokker (en 2 kieltapkes)
- Kokosnuttchips - 1/2 beker (plus 1 oseaapje)
- tsiende sûker - 1/2 pear (plus 1 oseaapje)
- Sâlt sâlt - 1/4 teaspoons
- smelte bûter - 6 Art. spoons
- Kokosnutt skjin - 1 1/2 poppen (filling)
- tsjustere sûker of ljochtbrún sûker - 6 Art. spoons (filling)
- grutte aaiwiten - 3 stikjes (stipe)
- frisse brúnbeammen - 180 gram (filling)
- pistakken - 1/4 glês (stof)
1. De oven foar 175 graden mei in panne yn 'e midden fan' e oven sette. Pake in rûnde of fjouwerkante kofjefoarm mei perfeartpapier. Goeie oal it perkamint en sette ôf. Mjit it wynmûn, kokosnutt skiven, sûker en sâlt yn in bakje. 2. Rin mei sliepke mûle oant it iens mingd makket mei de droege yngrediïnten. Lege it resultaat fan in ynrjochte mûle en druk it op it oerflak om in hurde, flakke laach te foarmjen, lykas in biskuit. Bake foar 15 minuten, oant licht goud yn kleur. Nim en keapje foar in pear minuten, wylst jo it filling meitsje. 3. Mikke de kokosnutt skiven, sûker en aaiwiten. Ek de swarte brêgen sette yn 'e helte oer de gekke krust. 4. Lege de katoasmassa boppe op. Bake foar 20-25 nei boppe fan de brûnzen kleur. 5. Bliuw de kart te kuiljen, dekorearje mei smoarge pistasy en snijje yn slitsjes of lytse fjilden.
Tsjinsten: 12