- Eggjulk - 1 stikje
- dikke smaak - 1 st. in spoonful
- Vanilla - 1/2 teaspoon
- Miel - 1 1/4 poppen
- fan sûkerpulver - 2/3 poppen
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- fan gekleurd bûter - 1/2 kop
- molke yn 'e helte mei smaak - 2 beker (smaak)
- Sûker - 1/2 poppen (crème)
- sâlte - 1 lintsje (krèmes)
- jokjes - 5 stikken (smaak)
- cornstarch - 3 st. spoons (krèmes)
- fan gekleurd bûter - 4 artikels. spoons (krèmes)
- Vanilla - 1 1/2 Teaspoons (crème)
- appeljelly - 1 Smaak
- Sortearre fruchten en fruchten - 1 Smaak
1. meitsje de dau. It oven foar 190 graden. Yn in lytse skip kombinearje vanilla en jok. Mielde mûle, puollere sûker en sâlt yn in itenproses 1-2 kear. In sulvere oalje foegje en 12-15 kear ite, oant de gemak as sân sjocht. Foegje it aaigemerm en foegje 10-12 sekonden. Formearje in disc fan 'e test, ferpleatse de film en sette it yn' e kuolkast op syn minst in oere. 2. Rôlje de tee yn in sirkel mei in diameter fan 30 sm. Pleatst de dough yn 'e mûs en snij it tafal. Frost foar 30 minuten. 3. De teedeksel mei foelje, de beane fan 'e top opjaan en 30 minuten yn' e oven te bakken. Fuort mei foarkartsjes en bakke foar in oar 5-8 minuten. Koe folslein fiele. 4. meitsje de smaak. Yn in medium smeltsje oer middelhehe, mûle de molke yn 'e heale mei smaak, 6 sierlike kijken fan sûker en sâlt. Bring nei in koel, rêstich út en troch. 5. By in middelfeart, slach de aaien fan 'e aaien. Foegje de oerbliuwende sûker en wiskje foar 15-20 sekonden. Stjerre en fiskje tafoegje foar sawat 30 sekonden. Gradiearje it krommegemik oan it aai. Rôlje de panne nei it fjoer en kooe oer middel fan waarmte oant it gemak te dikke. Fuortje fan waarmte en mingje mei bûtertsjes en vanille. Strjitten de smaak troch in feitsieb yn in bakje, dekke mei in film en sette yn 'e kuolkast op syn minst 3 oere. 6. Folje de gekke pie mei smaak en fertsjinje de top mei frisse fruchten en beesten. Mûle de appeljelly yn in lyts kiespek oer middelhehe. Brûk in boarst om it jelly top fan 'e tart te fet.
Tsjinsten: 8-10