Bakefis Tilapia is in lekker sâltwaterfisk fan 'e groep fan perkusje, heidendom nei Afrika. No is it in objekt fan yndustriële breeding yn in protte lannen fan 'e wrâld, en it konsumpsje is allinich allinich foar de rassen fan fisken fan' e Cyprinidae-famylje. Dizze fersprieding is fanwege it feit dat it tige fluch groeide, in gewicht fan 800-850 gram, en hat ek heule ymmuniteit foar in soad sykten. Sûk, mar lean fleis fan tilapia befettet in protte protte, kin op ferskate wizen koken wêze: brún, koel of bakje. Foar dyjingen dy't net bang binne om it figuer te skodzjen, hawwe dizze eksklusyf fisueelfis mei smaak sûre crème spitsje, wurdt ús resipe oanbean. Foar it begjinjen fan kieze, soargje derfoar dat jo de skinen út 'e kakassa fan' e Tilapia hawwe dat jo kocht, dat is net hiel noflik bittere smaak. Hoewol, meastal is de ferkeap obozchkurennoe filets. Besykje Tilapia kjeld-frije te keapjen, oars sil it glitende iis ferliezen net allinich it gewicht fan 'e fisk kocht, mar ek yn nuttige substans.
Yngrediades:- Tilapia filet 1000g
- Smaak 3 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Pepper swarte grûn 0,5 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Jo kinne in oare wite fiskje nimme om dit skûtel te meitsjen. Wy hawwe 4-6 fiskfilets nedich - it hinget fan 'e grutte fan jo frettenpanei, de filets moatte lizze yn ien lagen of in leuke finde ien op' e oare. It filet moat gewoane wurde en droegen mei in papierhúske.
- Stap 2 Ferjit 1 lemon-zest, in knyn fan sâlte en swarte grûnpiper.
- Stap 3 Formulier foar itenjen of brúnde paniel mei foarkleed en fet 1-2 teeproanen fan grienteil.
- Stap 4 Fier dan de boaiem fan 'e panne mei in heule miel fan smaak, piper en sâlt.
- Stapje 5 Lit de filets op boppe lizze, fetje it mei 1-2 ljippingspôlen fan griente oalje en spjirre mei it oerbliuwende mienskip fan spices. Wy sette de fisk, sûnder de foarkleed, yn in foarbeheare oven oant 180 ° C foar 10 minuten.
- Stap 6 Nei 10 minuten nimme wy it filet út 'e oven en fet 3-4 loftpôpen fan sûker en dan stjoere wy it ek noch 10 minuten foar de oven, wy slute de foarkleart net.
- Stap 7 Finale filets kinne sprinkele wurde mei basile blêden.