Tofu skewers mei koriander saus

As jo ​​houten skewers brûke, sille se yn wetter foar 30 minuten foardat foardat brûkt wurdt. Yngrediades:

• Frisse cilantro blêden - 2 beker
• grienteel - 1/4 beker
• Chili jalapeno - 1/2 stikken
• Roerde friske ginger - 1 teeleksep
• Sinterklaaap - 2 artikels. spoons
• griene hynders - 3 stikken
• Sâlt en grûn piper - - te tastean
• tofu - 420 gram (snel yn 12 dielen)
• Squash - 2 stikken

Ynstruksjes

As jo ​​houten skewers brûke, sille se yn wetter 30 minuten foardat se gebrûk meitsje. Heak de gril op mediumtemperatuer. Yn 'e itenprozessor mjit de cilantro-blêden, 1/4 beker oalje, chili jalapeño, ginger, kalk sûke en loftgrûn oant glêd. Siel mei sâlt en piper. Tofu, wyt partijen fan ounjes en 1 oseaap oalje, seizoen mei sâlt en piper. Lege tofu en loft yn fjouwer skewers, nei de oare fjouwer skewers - tofu en squash. Litte it heule gril ljocht mei oalje. Fry skips kebabs mei squash oant sêft, fanôf 10 oant 15 minuten, oerwinterje fan tydlik. Shashlik mei tofu en sûkeladefrije oant de sûker is tender, fan 4 oant 6 minuten, oerwinnende fan tydlik. Snoeie mei koriander saus en fry 30 sekonden. Servaas de skierkebab mei de restige saus út koriander.

Tsjinsten: 4