- Tomaten - 1,5-2 kilogram
- Wetter - 1,5 miljers
- Sâlt - 1.5 Art. spoons
- Sûker - 3 Art. spoons
- Peppercorns - - te tastean
- Bayblêd - 2-3 stikken
- Sâlte oalje - 3 artikels. spoons
- Knokke nekjes - 2-3 stikken
- Vinegar - 100 gram
- Horseradish bliuwt - 1-2 stikken
- Sprigs fan dill - 1-2 stikken
- Bulb - 1 stik
Yngrediïnten en prestaasjes fan myn recipe wurde berekkene op ien trije-lit jar. Tomaten moatte safolle om it jakje te folle, en net neffens it gewicht yn 'e resept. Nei allegear binne se fan ferskate foarmen en maat. It is lekker (en handich) om beboude griene tomaten fan lyts en middelgrutte te iten. Dêrom advisearje ik oan grutte rypjen. Griene tomaten binne ideaal as in side skûtel foar fleiskealen, salades. Dus, wy begjinne de bewarjen fan ús tomaten mei ... dûzen! 1. Sterilisearje de glêsjes. 2. Tomaten, hynderblêden en dillbrêgen wachtsje. 3. Oan 'e boaiem fan' e sterile glêzen lizze de krystdok, litte kloklokken, greens, oalje en sûker tafoegje. Set de tomaten. 4. Peel ûnein, snel yn ringen, plak op tomaten. 5. Koar wetter mei sâlt, sûker en spesieren. Jou de resultate oplossing fan tomaten. 6. De bannen mei tomaten te dekken en 25 minuten sterilisearje. Dan rôlje en draaie oer de blanke. Wapje de krûden en lit se klearmeitsje. Gekocht griene tomaten winkelje yn in tsjuster en koken plak. Dat is alles - no wist jo hoe't grien tomaten bewarre wurde. Bon appetit!
Tsjinsten: 5