- Knoflook - 5 tosken
- Grutte chili-peppers - 2 stikken
- oaljefolle oalje - 2 items. spoons
- Zitrone, skelp - 1 stikje
- stikje Ingwer 3 sm - 1 stik
- Sûker - 1 st. in spoonful
- Sinterkant - 2 Art. spoons
- Hüsebrühe - 400 Milliliter
- kokosmole - 400 miljers
- peeled garnalen - 450 gram
- Champignons - 200 gram
- 10% smaak - 200 gram
De sop wurdt op 'e hichte makke fan houtbrún mei piljes, citroen en kribels. De skûtel hat in útsprutsen sûker-skerpe smaak. Vorbereiting: It ierlike ierappel yn ierde meitsje. Foechte knappe knoflook en frije inkele sekonden. Set aside. Foegje tútsje chili-peppers en briede. Brûke de frettenpane út 'e hjitte. Yn in blender of eatprosteur, ripe friske knoflook en chili oant glêd. Snoeie de citroen skielje op in fûke rôt en smite de lemonap. Ferjit de ginger op in prachtige rôt. Foegje de citroenest, de citroen sûch, de hynders, de sûker en in mingde fan knoksel en chili yn 'e brânende pan. Rin goed en kooe oer healwetter oant it gemak wurdt in unifoarmich konsistinsje. Jo krije pasta - de basis foar sop. Yn in pún bringe houtbrún ta in ko. Folje yn 'e kokosmole en tafoegje de gekke pasta. Bringje, bringe nei in koel en kieze foar 2 minuten en rinst stil. Foegje grutte sopkende paddestoelen, kribels en smaak. Boel de soep foar 2-3 minuten. Slaen de hjittens en lit de sop in pear minuten stean.
Tsjinsten: 3-4