Turkije pizza "Lahmakun"

Yn in lytse skip mingje de hef en sûker. Add 1/2 tof warm wetter, goed ferspriede Ingredients: Ynstruksjes

Yn in lytse skip mingje de hef en sûker. Foegje 1/2 pear warm waarm wetter, ming goed, dekke mei in lid (of in plaat). Set it gemak yn in waarm plak foar 15 minuten. Yn in grutte bowl mingje it oerbliuwende wetter, moar en hef. Knead sêfte, elastyske dough. Foegje mear mûr of wetter as nedich. Ljochtsjinje de dau. Set de tee yn in búten en dekkjen, besykje de panne mei handdoeken en lit foar 1 oere stean. As de teedigens opheft, snij it yn 10 identike stikken, op it oerflak dat earder sprinkele is mei miel. Rôlje elke stik yn in sirkel en dekke mei in servet yn 't wy meitsje de pizza toppings. Rinse goed en snijje de greens. Snel de űnen en knoklijk yn lytse stikjes. Dęrneitsje it allinich yn in blender (yn porridge). Meitsje in stikje bûter yn in frettenpane. Fry de ûnnoazel en knoflookmjittich foar 1 minút. Redaksje de waarmte nei in lege, dekke de frettenpanne mei in lid en kieze foar 2 minuten. Peitsje de tomato en smoare it geweldich. Meitsje alle yngrediïnten yn in bôle. Snoeie, sâlte, citroen sûke, piper, happe jalapeno piper. Meitsje wer goed. Rôle de tee yn pellets net mear dan 5-8 mm. Fertrearje it oerflak fan 'e flakke cake mei oalje. Meitsje de kij op in bakblêd mei in bakblêd. Sawol de filling op it oerflak fan elke cake útdiele. Warmofoer oant 420F. Bakken oant kocht.

Tsjinsten: 10