Recipes of pea soup
Dizze metoade foar tarieding is applikaasje foar ferskillende boeren, sels kocht op smokte ribben. It moat fêststeld wurde dat de langer it fleis kocht wurdt, de sêfter it sil wurde en sop diker wurdt. Tegearre mei jo wolle wy in ienfâldige resepsje beskôgje foar itenjen fan ierappelsoep op in soarte fan sûker, ûntwurpen foar 6-7 servingen. Wy kokje yn in panne mei in kapasiteit fan 2,5-3 liter.
Fan de produkten dy't jo nedich binne:
- pea krúp - 300 g
- pork (fleis) - 500 g
- onion - 1 pc.
- karotten - 1 pc.
- potatoes - 2 pk.
- Pfeffer en sâlle om te tastejen
Hoe foar ierappelsoarp te koekjen
It earste ding om te dwaan is de bou fan brots. Om dit te dwaan, snoeide wy swiete fleis yn lytse stikjes, waskje se en sette se yn kâld filterswetter. Wy koekje mei in iepen lid foar op syn minst 40 minuten. Foareare foam is tydlik nedich om in leaky lof te fuortheljen.
Ienris fersteane jo dat it fleis klear is, moatte jo foardwaan wiede. It is it wurdich te witten dat as de ierdewâl gien is, dan sil de koarstiid 15 minuten ferheegje. Halve puizen wurde foar 50 minuten op moderearre fjoer kofje.
Potato's snel yn kubes en sette ek it fleis.
As wy de wapens mei de soap op 'e brân sette, gean it sliep oan. Foar karotten, sil in moaie rôver dwaan.
Knippe griente moat spiisd wurde yn bûter, add this to the soup.
Koel de ierappelsoep mei in sletten lid. As jo lytse kears fan sâlle hawwe foar tsien minuten foar folsleine tarieding. De readens kinne kontrolearje troch pop-up peas binnen in pot of troch te besykjen.
Ready Soup is perfekt kombinearre mei spiisde knoflook kroutons, dat is net dreech te meitsjen. Om dit te dwaan, moatte jo it aai mei molke slachtsje, wite wite yn 'e batterij krûpe en frije se op middelbere waarmte oant de optochte goudene kryst ferskynt. Fan boppe op 'e krústsjes squeeze in paar klokken fan knoksel.
Yn platen mei sop wurdt it oerflak om fêst te lizzen greens (griene sipels, dill of pearels).
Om it kofje foar in lange tiid sa frisse as mooglik te bliuwen, set in paar laurelblêden yn. Sop de soep yn in waarm of hurde foarm, want yn in kâld steat is it net sa lekker.
As jo sjogge, is neat super komplisearre yn 'e tarieding fan in lekkere pea soap.
De yngrediïnten binne ienfâldich genôch, de kokentechnology is maklik. Dit skip kin feilich jûn wurde oan bern fan twa jier âld, minsken âlder en sporten. Allinich minsken dy't leauwe fan diabetes, moatte har net fertsjinje fan itenessen, lykas syn kalorike ynhâld en sterke ynhâld kin net goed foar har wolwêzen wêze. Yn 'e algemiene pea soep is in poerble oanfolling ta in kompleet diner of as in ûnôfhinklik skip. Bon appetit!