- Margarine - 55 gram
- Miel - 220 gram
- Wurm it minst fleis - 225 gram
- Culinary Fat - 55 gram
- Milk - 2 artikels. spoons
1. Yn in grutte kokje, mingje de margarine en iten iten, add it siede moar. Meitsje de yngrediïnten mei jo hannen, jo moatte lytse krûm krije. Dit sil sa'n 2-3 minuten nimme. 2. Foegje 3 kieltsjes. Vod en knete de dau. Rôle de tee yn it fiedfilm en krijt foar 30 minuten. Ofen om te heuljen oant 200 graden. De tee is ferdield yn trije elke dielen. Sprieken de wurkflier mei miel. Hânen rôl ien diel fan 'e tee yn in buisfoarm oer sa'n 30 sm lang. Itselde wurdt dien mei de 2 oare parten fan 'e test. 3. Wurstmûzen wurdt ferdield yn 3 lykweardige dielen. Hannen rôlje 1 diel fan 'e sausage fleis yn in buis 25 sm lang. Doch itselde mei de oerbleaune 2 parten fan it stof. 4. Lit elke strip fan sausage fleis op in streekje fan dough. De strip fan dough moat wat breed wêze as it streak fan grûn fleis. De rânen fan 'e strip mei molke ferlieze. Rôle de wurde krêft mei in dough. Klok de rânen. 5. Meitsje in knipsel, meitsje de ûntsteane strip yn trije dielen. Boppe op elke stik om cuts te meitsjen. De top fan 'e bak mei molke smoedre. Bakkei fetfet, set it gebak en set yn 'e oven op in temperatuer fan 200 graden. Bake foar 25 minuten of oant it iten makket.
Tsjinsten: 12