Pear mei jam Soarch suksesfolle pear - de tof draait luchtich, moderearre sûch, sêfte en tige lekker! Blueberry jam is ideaal foar it bakken, mar ynstee dêrfan kinne jo in oare jam of jam, of sels frisse fruit of beireuren nimme. Ik dekorearje de top mei in mat fan tsek, as in opsje - jo kinne ferskillende sifers, streekjes fan teed skuorre en prachtich op 'e piet sette! Het pie is zeer, zeer lekker, met melk het leeft met een klang!
Yngrediades:- Wetmole 500 g
- Sûker 3 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Yeast, droech 15 g
- Sunflower raffinende oalje 125 ml
- Milk 250 ml
- Jam 150 ml
- Stap 1 Foar de tarieding fan hea piet, moatte wy de neikommende produkten nedich hawwe: wynmûn, raffinearre sânloft oalje, molke, sûker, sâlt, droege hef, blueberry-jam (of wat jo wolle).
- Stap 2 Wy ferbine yn in djippe skûtel siede moar, droechte, sûker, sâlt.
- Stap 3 Ferjit de droege yngrediïnten.
- Stap 4 Wy jouwe waarme molke (net heul, mar waarm!). Stir licht.
- Stap 5 Gûle yn saneamde blauwe oalje.
- Stap 6 Wy kneine de dau, foarmje de bal.
- Stap 7 De bolle mei de test mei in skjinne handdoek en dekôr foar 1 oere nei kamertemperatuer. Nei in oere wurdt de tofdiel dúdlik makke en klear foar it meitsjen en itenjen fan 'e kij.
- Stap 8 2/3 fan 'e folsleine test wurdt yn in sirkel rollen mei in diameter wat grutter dan it bakfoarm.
- Stap 9 Stel de tee yn in bakende skûtel (ik haw in silicone 24 sm yn diameter), foarmje wy de kanten.
- Stap 10 Genoeg fette blueberry of oare stof.
- Stap 11 Fan 'e oerbleaune toets meitsje wy in grille mei in spesjale rollende pin, of yn stikken snuze en in grille fan flagella lizze, of de sifers ôfsette.
- Stap 12 Lege it se fan de dau oer de jam, druk de rânen.
- Stap 13 Bake op 175 ° C foar sa'n 30 minuten. De kaak rint goed, krijt in prachtige appetitêre útstrieling.
- Stap 14 De kofje mei in waffeletakelje, lit it folslein ôfbrekke en dan tsjinje oan 'e tafel. Mei melk - erg lekker!