Zucchini saus

Metoade foar koken saus fan sûkini: 1.) Waskje en skipke sûkini. Yngrediades :

• Courgetten - 300 gram
• Garlic - 2 s
• Onions - 1 Piece
• Soar - 100 gram
• Sâlt, piper, greens - - te tastean
• Olive olie - 1,5 st. spoons

Ynstruksjes

Metoade foar koken saus fan sûkini: 1.) Waskje en skipke sûkini. Peaskje de sied en smite de marrjes yn lytse kubes. Set yn in frettenpane foar in stadich fjoer. 2.) Peel lûd en snel as mooglik mooglik. Gean nei de squash yn 'e pan. Cover en simmer foar sa'n 10 minuten. 3.) Dêrnei sette ounzjes en sûkini yn in djippe skouder en smakke mei in blender. Dêrnei sâltje, pupe, sûker, knoflook, greens taegje en wer mei in blender. Done! Zucchini saus kin oanbean wurde oan elke skûtel - fleis of griente. Dizze saus (as jo it dichter meitsje - hjir ta tafoegje, droege paddestoelen, oliven, brea) kinne jo ferspriede op it brea en servearje as in snack. Ik winskje jo lokkich!

Servyen: 5-7