- Onions - 2 stikken
- Pâtelsoal - 30 miljers
- Garlic - 4 Teeth
- Squash - 2 stikken
- Chicken Eggs - 4 stikken
- Chicken (Turkije) - 1 kilogram
1. Earst moatte wy gebrûk meitsje: zucchini, puollenier en hynder. Jo kinne ek de leef fan in turkije brûke. 2. Earst sille wy it squash skjin en skjinmeitsje. Dêrnei knipje se yn lytse skips, reinigen de bôgen en snijde it yn lytse kubes. Yn 'e panne sette de fekânsje oalje en it opheffen. No, bewarje de slikke űnen, jitte it yn in frettenpane en reitsje it. Zwielingen wurde friske oant transparant. Dêrnei add de hierdere sûkiny, en begjinne te stekjen, te foarkarjen yn 't lêst. Slaen foar likernôch fiif oant sân minuten. Zucchini moat mei har sêftmoede wurde. 3. Wy wosje yn 'e rinnende wetterhinkleven, en yn in lytse tolke kok it oant kofje. Koe hurd boalyke aaien. Wy skodzje de knoflook, sille wy de bûter yn in wetterbad smel meitsje, jo kinne it in heule oere yn in heule pleats litte, oant it folslein sêde wurdt. 4. Troch in fleiskerminder passe wy aaien, in leverje, zûkinen ek troch in fleisminder (it is mooglik in blender te brûken). Chesnokodavilkoy nadvim knoflook. Mingje alle yngredientsjes, add butter, grûn piper en sâlt. Wy allegeare op 'e manier, it gemak moat homogene wurde. Ready om de pasta yn in bôle of yn in enamelkepuip te smieten, it lid te sluten en yn it koeler te setten. Pate is klear.
Tsjinsten: 6