Pollock is nedich foar de sûnens fan mucousmembranen en hûd, digestive en nervous systeem, it is in goede antioxidant en sûkerregeler yn it bloed. Nuttige foar de skroefdrager. Dit is net alle ynformaasje oer de nuttige eigenskippen fan fisken. Dêrom sille wy yn detail mear skriuwe. Om alle foardielen fan dit nedich te begripen yn it fiedsel fan fisken, is it wurdich om de eleminten te betsjinjen. Wy bepale har persintaazje yn persintaazje 100 gram fan it produkt út de deistige ferletten fan it minsklik lichem.
Vitamina A-retinol (1,5%) is gewoan needsaaklik foar ús eagen, helpt om de nachtblindens tefoaren te foarkommen. Dêrnjonken beskermt it tsjin respiratory infections, hâldt gesine hûd, fersterket hier, boaien, gom en tosken. Vitamin A is presskreaun foar akne.
Vitamine PP (23%) nimt in aktyf diel yn 'e respiraasje fan sellen, regulearret fersprieding, it útwikseljen fan protten dy't it nervensysteem regelje. Helpt yn 'e behanneling fan sykten lykas pellagra, atherosklerose, gastrointestinale traktekrêft, stomke-ulcer.
Cobalt (150%) - befoarderet it proses fan bloedestruktuer, de synteze fan enzymproteinen, regeling fan karbenmetabolisme yn it lichem. Kobalt, dy't yn polloasje befettet, ferbetteret de oplossing fan izer troch it lichem en wurdt brûkt om behandeling fan anemia. Yn totaal kin de mage oant 50% fan har totale fermogen opsette as it iten fertsjinnet, dus is it needsaak om sokke fisk as taflecht yn te nimmen yn it dieet fan har iten.
Iodine (100%) - is it ienige bekende spoar-elemint dat de funksjes fan ús skroefdrager stipet en is belutsen by de produksje fan har hormone thyroxine. Dit hormone bestiet de yntinsiteit fan it haadmetabolisme, beynfloedet fet, wetter-sâlte en kohohydrate metabolisme. It is stilend ferbûn mei de seksdrüten en pituitêre dranken. Sûnder iodine is de fysike en geastlike ûntjouwing fan in persoan net folslein. Thyroxine is belutsen by de aktiviteit fan it sintraal nervous systeem, de emosjonele toan fan in persoan, de regeling fan 'e lever en it kardiovaskulêre systeem.
Fluoride (17,5%) - is needsaaklik foar boaiemfoarming en prosessen fan formaasje fan toskemaille, as ek stimulearring fan ymmuniteit en hematopoetyske systeem. It is ûnferbidlik foar de ûntwikkeling fan it skelet en repareare prosessen yn fractures. Fluoride-yntak is in goede previnsje tsjin senile osteoporose.
Chromium (110%) - is belutsen by de regeling fan lipide en kohohydrate metabolisme, behertiget glukose tolerânsje, dat is it in middel foar it foarkommen fan diabetes mellitus. It rediget de needsaak foar ynsulin, normaliset bloedekker. Chromium aktivearret in oantal enzym ferantwurdlik foar it opslachjen, transmoarjen en ferkeap fan heredity.
Potassium (16,8%), lykas natrium, helpt om buffer-systemen te meitsjen dy't skiedsrjochten yn 'e reaksje fan it medium foarkomme, har konstancy bewarje. Potassium is in wichtige yntrakellulêre kation, dy't needsaaklik is foar it intrazellulêre omjouwing fan alle organismen. Hast alle potassium yn it lichem is binnen de sellen. It opsetten fan konsintraasje fan kalium yn guon prosessen ferrint natrium út it lichem. Dêrnjonken meitsje potassiumstoffen de flüssigens fan it lichem ôf. Dêrom wurde kaliumdagen (mei in hege ynhâld fan potassium) brûkt yn renale en kardiovaskulêre ûnfermogen om de útkearing fan natrium en urine te ferbetterjen.
Phosphorus (30%) dielniet oan 'e prosessen fan oossifikaasje. It is needsaaklik foar de sterkte en normale struktuer fan tosken, nagels en bonken. Syn kombinaasjes spylje in wichtige rol yn it wurk fan hert en skeletmûzen, switdranken, harsensaktiviteit. In wichtich elemint yn 'e assimilaasje fan glukose en har transformaasje yn enerzjy. Yntegrearre yn systeemen dy't it sûlestasbal fan it lichem regelje.
Sulver (17%) is nedich foar de sûnens fan nagels, hier en hûd. Meidwaan oan it behâld fan 'e soerstofbalâns, dy't de normale hynderfunksje soarget. Mei vitaminen fan groep B nimt diel oan it haadmetabolisme fan it lichem. It is in diel fan 'e amino-sûrden, dy't ús tissueel biede. Sulfo is in assistint yn 'e allocaasje fan gall troch de lever en yn' e striid tsjin baktearjende ynfeksjes. Goede toanen ús hûd en meitsje it hier mear glitter. No begripe jo dat it is faak om te brûken yn jo dieet sa'n produkt as pollack fisken, dy't nuttige eigenskippen net oerstimearre wurde kinne.