- Mandels - 300 gram
- Ei - 1 stikje
- Sûker - 150 gram
- Vanilla Sugar - 2 teaspons
1. Peeled almonds folje mei siedig wetter foar 10 minuten, dan kinne jo makliker klean fan 'e hûd maklik skjin meitsje. Peaskje de amand en droegje se. 2. Smyt de amandels yn 'e blender oant sa'n steat. 3. Rinne yn in aparte skelder fan grûnmelems, sûker en vanilla sûker. Getal ferwite it aai. As foardat dit aai yn 'e koelkast leit en kâld is, sil it makliker wêze om te beetsjen. It aai oan it droege gemak oanmeitsje en de hiele massa mingje. 5. Mei dampige hannen fan 'e resultate massa, blokje lytse keuken nei de grutte dy't jo cookies wolle. Op in bakbak lizze in paragraafpapier of gewoan oalje mei oalje. Set de cookies op in bakbak en bake foar sa'n 20-25 minuten. Jawis, asjebleaft, foar jo oven. My oven is swak en de biskuit waard 25 minuten bakke. Myn freondinne sawat in koekje yn 15 minuten ferbruts. Dus alles hinget ôf fan 'e oven.
Tsjinsten: 20-25