- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- Blomlêzenkop - 1 stikje
- middelste reade sipel - 1 stikje
- Knokjes fan knoksel - 5 stikken
- Olive olie - 1/4 beker
- wyt breed - 4 Slices
- pasta kavatappi of oare koarte pasta - 240 grams
- grateare Parmesan, ek as kaas foar tsjinjen - 1/4 Glass
- frisse pearels - 1/4 glês
It oven foar 230 graden foarkomme. Yn in grutte pot bringe it sâlte wetter nei in ko. Op in bakeblêd sette blomlêzers, lûkjes, knoflook, 2 oseaunen fan oalje, seizoen mei sâlt en piper. Bake op it ûnderpân oant it griente is brún en tender, foar 20 minuten, rôp ienris. Ûnderwilens kombinearje yn 'e itenprozessor it brea en de oerbliuwende 2 kiebljappen fan bûter, smoare om te krúmen. Sjoch op in bakblêd. Bake op 'e topgeare oant gouden brún, fan 5 oant 6 minuten, ienris rûzje. Kook de pasta yn siedende wetter oant it kocht wurdt. Opslach 1/2 poppen wetter efter nei iten. It wetter fan 'e pasta ôfleverje en har weromkomme nei de pan. Foegje it gemak fan blomlêzers, Parmesan en parsielje, mingje. Tidens de flüssigens folge en mingje. Brûkt pasta mei breedskatten en, as winsklik, mei parmesan-tsiis.
Tsjinsten: 4