- bûter - 2 artikels. spoons
- appels, skelpen en hurd yn 4 dielen - 1,5 kilo
- Apfelweider - 3 beker
- Sitton, sap - 1/2 stikken
- Zitrone skelp - 1 teelekse
- 1/2 teaspoon grûnzout
Yn in topte op middel fan hege hitte rinne de bûter en adderen de applen. Kieze applen foar sa'n 5 minuten. Siderje taheakje, bringe nei in koel, fermeitsje en simmer foar sa'n 30 minuten. It oven foar 120 grad foarkommen. Yndrukke om in stôkke ierdappel te meitsjen fan gekocht applen. Foegje it citroen sûke, citroenest en sineam. Bliuw puree yn in blender oant glêd. Jou it gemak yn in bakfoarm. Bakken yn 'e oven, sa no en dan rommelje oant de gemienskip diket, likernôch 3 oant 3 1/2 oeren. Klearje foar kofje foar tsjinje. Apple jam kin bewarre wurde yn in kuolkast yn in ljochtkeamer kontener foar oant 5 dagen.
Tsjinsten: 6