De produkten fan transgenen beweitsje dat se it probleem fan 'e honger oplosse kinne: har planten binne skoddeare fan skaden en jouwe grutte renditen. Wêrom, elk jier, mear lannen refusje genetysk modifisearre produkten te brûken? En wat is de wiere ynfloed fan GGO op minsklike sûnens? Oerlis?
Koartsein rôp in Russysk pensioner dat hy in pear jier learde hy de problemen mei groeiende ierappels op syn dacha-site. En alles om't, foar redenen, dy't him ûnbekend binne, is de Koloradoet it net ite. Mei tank oan "wurd fan 'e mûle" koenen de ierappels snel nei de tunen fan freonen en buorlju dy't net genôch krije koenen fan it stripe ûngelok. Gjinien fan har hie in idee dat er mei de genetysk gegevensmoarre "New Leaf", dy't safolle út 'e testfjilden yn' e ein fan 'e 90 jier wie, plondere. Underwilens moast, neffens de offisjele ferzje, de folsleine rekreaasje, dy't as gefolch fan dit eksperimint krige, te ferneatige wûn wurde troch tekoart oan syn feilichheid.
Tsjintwurdich binne transgene-komponinten fûn yn in protte fan ús gewoane iten, sels yn bernesgemikjes. Litte wy besykje te begripen wat genetisch feroare organismen binne en wat risiko 's binne ferbûn mei har gebrûk.
De Almachtige
Moderne technologyen jouwe wittenskippers genêzen fan sellen fan ien organisme en yntegrearje har yn sellen fan in oar, sizze, in plant of in dier. Troch dy beweging wurdt it lichem besletten mei in nije karakteristyk - bygelyks ferset tsjin in bepaalde sykte of pest, droech, frost, en oare skynber benefislike eigenskippen. Geneeskunde hat de minske de gelegenheid jûn om wûnders te wurkjen. In pear tsientallen jierren lyn wie it hielendal tocht oan oergong, sizze, in tomato en in fisk, wie absurd. En hjoed waard dizze idee súkses realisearre troch it meitsjen fan in kjeldresintente tomato - in gen fan 'e Noard-Atlantyske flanger waard yn' e fekânsje transponearre. In ferlykbere eksperimint waard mei strawberries útfierd. In oar foarbyld is in ierappel dat de koloanje-beetle net ite (it oerjaen fan 'e ierbakteriërgine oan' e fabryk hat it mei de mooglikheid makke om yn 'e blêden in toxika protein foar de buorker te meitsjen). Der is bewiis dat in 'scorpiongen' yn 'e weizen ynrjochte waard om ferset te garandearjen foar sûkelige klimaaten. Japanske genetika stjoerde in spinach-gene yn it genôch fan 'e sliep: as gefolch waard it fleis minder fet.
Neffens amtlike ynformaasje binne hjoeddeis mear as 60 miljoen hektaren yn 'e wrâld sied mei GM-crops (sojaan, mais, rappel, katoen, rice, weizen, as sûkerbeire, ierdappels en tabak). De meast foarkommende planten binne fersiering oan herbiziden, ynsekten of firussen. Ek yn harren binne boaiems en medisinen boud op ferskate sykten. Bygelyks salat dat in faksin produkt makket tsjin hepatitis B, in banaan mei in analje, reizen mei vitamine A.
Transgene griente of fruit is helder, grut, sûch en unnatoarsk perfekt. Jo sille dizze prachtige waksapel oplosse - it leit in pear oeren wyt-wyt. En ús memmetaal "wyt iten" nei 20 mint tsjusteret, om't yn 'e appel-oksidative prosessen foarkomt, troch de natuer oanbean.
As wy risikoarje?
Miljoenen minsken om 'e wrâld ate alle gimmiten fan GMO. Tagelyk is de fraach fan 'e ynfloed fan GGO op minsklike sûnens noch net beäntwurde. Diskusjes oer dit ûnderwerp bliuwe yn 'e wrâld foar mear as 10 jier. Genetyske wittenskippers sille gjin definitive miening komme oer hoe't de transgene produkten it minsklike lichem ynfiere mei de mooglike konsekwinsjes fan har konsumpsje yn 'e fierste takomst. Nei alle gedachten binne in pear oer 20 jier sûnt har optreden ferlern, en dit is in koarte termyn foar de definitive konklúzjes. Guon eksperts leauwe dat de modelearre genen binne kin genetika feroarsaakje yn 'e sellen fan' e minsklike lichem.
Wittenskippers jouwe net út dat GMO's allergyen en serieuze metabolike störings feroarsaakje kinne, en ek it risiko fan malignante tumors fergrutsje, it ymmúnsysteem ûnderdwaan en liede ta immuniteit foar bepaalde medyske produkten. Elke dei binne nije wittenskiplike gegevens befêstigjend de feiten fan negative ynfloed fan GVO op eksperiminteel bisten, dêr't alle prosessen yn it lichem folle flugger komme as yn 'e minsken.
Der is in soargen dat it wiidferspraat gebrûk fan genen foar ferset tsjin antibiotika by it ta stân bringen fan GVO kin bydrage oan de fersprieding fan nije stammen fan sykte dy't barmhertich binne foar "wapens" tsjin ynfeksjes. Yn dat gefal wurde in protte medisinen ienfâldich yneffekt.
Neffens it ûndersyk fan Britske wittenskippers dy't yn 2002 publisearre hawwe, hawwe transgenen it eigendom om yn it minsklik lichem te linnen en, as gefolch fan saneamde 'horizontale oerdracht', yntegrearre wurde yn 'e genetyske apparatuer fan' e intestinale mikroorganismen (eartiids waard de mooglikheid wegere). Yn 2003 waarden de earste data krigen dat de GM-komponinten fûn waarden yn 'e ko's melk. En in jier letter ferskynde skandalige gegevens oer transgenen yn 'e parse yn it fleis fan hieren, fied op GM mais.
Wittenskippen beskermje benammen de risiko 's dy't ferbûn binne mei it brûken fan transgenen yn' e arguminten. Yn 2004 rapportearre in Amerikaanske bedriuw de oprjochting fan in ferskaat oan mais, wêrfan it plan wie om fertsjinwurdigings fan presintaasjes te krijen. Unkontroleare spuiten fan sa'n ferskaat mei oare kultueren kinne liede ta serieuze problemen mei fruchtberens.
Nettsjinsteande de boppesteande feiten moat it rekken holden wurde dat lange ûndersiken fan 'e feiligens fan transgene produkten net útfierd binne, dus nimmen kin sûnder ien of oare negative ynfloed op' e minske beöardiele. It is lykwols ek it wegere.
GGO yn Russysk
In protte Russen sjogge net sels dat genetysk modifisearre fiedings lang in wichtich part fan har fiedingsjier west hawwe. Yn 't feiten, nettsjinsteande it feit dat yn Ruslân gjin soart transgene planten offisjeel te keap binne, binne fjildûndersiken fan GM-soarten útfierd sûnt de jierren '90. It is leauwe dat de earste testen yn 1997-1998 útfierd waarden. Har ûnderwerp wie transgene-aardapparaten "Nij Leaf" mei ferset tsjin 'e Kolorado, sûkerbeet, resistint oan herbizid en mais, resistint foar skealike ynsekten. Yn 1999 waarden dizze tests offisjeel útsetten. Unmislik te sizzen, foar al dizze kear waard in bulte oanbou materiaal opnommen troch kollektive boeren en simmerdewenners om te groeien op har eigen plots. Dus as it kopke fan ierappels op 'e merk stiet, is in kâns om "it yn' e selde" Nijblêd "yn 'rinne' te litten.
Yn augustus 2007 waard in beslút fêststeld, wêrnei't de ymport en ferkeap fan produkten dy't genetysk modifere organismen yn in bedrach fan mear as 0,9% hawwe, allinich útfierd wurde as der in passende markearring is. Ek de ymport, produksje en ferkeap fan babyfûgels, dy't GMOs befetsje, waarden ferbean.
Ala, Ruslân is net klear om dizze dekking te realisearjen, sûnt oant hjoed de dei gjin foarsjenning foar kontrôle fan markearring, ynstruksjes foar it útfieren fan ynspeksjes, binne der net genôch laboratoaren te finen foar analyse fan de oanwêzigens fan GMO's yn produkten. En as wy de hiele wierheid leare oer it komôf fan guod yn ús winkels, dan is it net bekend. Mar betroubere ynformaasje oer it oanwêzigens fan GM-komponinten yn iten is needsaaklik foar it earst nuttich om te beslúzjen oft se har krije of net. En ris net jo sûnens.
Oan 'e nota!
Soy sels fertelt gjin gefaar. Der binne in protte grienteproteinen, essinsjele mikroeleminten en vitaminen. Underwilens binne mear as 70% fan de soeveraan yn 'e wrâld produsearre binne genetysk modifisearre farianten. En hokker soja - natuer of net - is in diel fan in protte produkten op 'e planken fan ús winkels, is it net bekend.
De ynskripsje op it produkt "feroare stoarm" betsjuttet net dat it GMO's befettet. In feite is sa'n soarte koarts as chemysk te krijen sûnder it brûken fan genetyske yngenieur. Mar sterke kin ek transgenik wêze - as GM-mais of GM-ierdappels as grûnstoffen brûkt wurde.
Wês opsichtich!
Yn Europa, foar GM-produkten, wurdt in aparte regel yn winkels allytsele, en listjes fan bedriuwen dy't transgene produkten brûke, wurde publisearre. Foar it docht bliken dat it noch fier fuort is. Wat te dwaan oan dyjingen dy't net genetisch wizige fiedsel brûke wolle? In pear echte tips sille helpe om in dubieuze keap te foarkommen.
• Ek bûten binne produkten mei GM-komponinten net ôfwike fan konvinsjonele, gjin smaak of kleur, noch geur. Dêrom, foardat jo it produkt keapje, moatte jo lêzens sertifikaat lêze, benammen as it in frjemde produkt is.
• Soargen spesjale omtinken foar yngrediïnten lykas mais oalje, mais siroop, maisstärke, sojaaprotein, soja olie, soja saus, sojaansmiel, katoedronkele oalje en kanola olie (oaljeferwûne).
• Soyprotein kin fûn wurde yn 'e neifolgjende produkten: sausage, pate vermicelli, bier, brea, pies, befrijde iten, bistfeesten en sels babyfeesten.
• As it label "grienteprotein" op it label is, is it wierskynlik ek soy - it is mooglik dat it transgenic is.
• Oft kin GGO's efter de E-indices ferbergje. Dit is foar it earst sûsylecitine (E 322), dy't breed brûkt wurdt yn 'e produksje fan sûkelade, alle soarten bak, margarine en in protte diabetesprodukten. De gene-feroare sûker, aspartame (E 951), is de twadde populêrste sûker en wurdt fûn yn in protte fiedingsoartigens lykas sêfte drankjes, heale sûkelade, keuken, sûchdieren, yoghurt, sûkerferfangers, vitaminen, hoeskripten, As heakket nei in temperatuer fan +30 ° C, slacht aspartam de sterkste karzinogen formaldehyde en sterke toxikaal metanol. Fergiftiging mei aspartam soarget foar swierrichheden, dizzigens, snoekjes, krêften, mienskiplike pine en ferlies fan harksitting.
• Jo kinne it oantal transgene fiedingen yn jo menu ferlytse as jo de gewoante fan it koets thús nimme, dan it keapjen fan heale produkten en fertikke produkten. En trochgean de tsiende reade fastfoodrestaurants. Tink derom dat persoanlik suksesfolle soffers, cerealen, in ferskaat oan soupen, dumplings en oare keuken binne lekker en tagelyk folle brûker.