Gemalen mei tsiiskrust bakte griente ûnder tsiiskrust is altyd lekker. Yn dit skûtel binne der twa mooglikheden: as jo better, swierder, sa prate, dan moatte jo de kaas type Gouda of itselde Russysk nimme en it oerfloedzje. As jo in droechperioade hawwe, knipe, dan - Parmesan. It hat in útsprutsen tsiiske smaak. De dikte fan de fekânsje is ek wichtich. Dûnker (ûngefear 0,5 sm) wurdt earder bakte en sil droech wurde. Tichter op 'e sintimeter is de ierappelslagen mear sûk.
Yngrediades:- Aubergine 2 pcs.
- Tomaten 400 g
- Cheese Parmesan 70 g
- Sâlt 2 tbsp. l.
- Frisse dill 1 bûn
- In gemak fan Italjaanske krûden 1 tsp.
- Stap 1 Skeakelje de wichtichste yngrediïnten: Auberginen, tomaten, spices. bûter en tsiis.
- Stap 2 Auksplant spielje, ôfkeare de tips. Slút yn skiven fan 'e winske dikte.
- Stap 3 Op elke stik meitsje in krusige flakke ynsjes. Sâlt en leave 45 minuten om de bitterheid fuort te krijen.
- Stap 4 Slaat de tomaten en snijje yn skippen.
- Stap 5 Slices of auberginen spielje, drain wetter. Meitsje in bakende blêd mei foarkommen. Top - sirkels fan tomaten.
- Stap 6 Fertrearje de tsiis op in prachtige rôt.
- Stapje 7 de ierappelsje mei sûchje, spreke in bytsje, sprinkelen mei in droege miel fan Italjaanske krûden.
- Stap 8 Yn 'e oven sette foar 200 ° C foar en heakje foar sa'n 30 minuten. Serve hjit, sprinkelen mei frisse dill.