Meat yn sûker en saur saus, heerlijke resepsje foar 23 febrewaris

Op Defender's Day wurdt it Heitelân net allinich akseptearre om fermogen te jaan en kado oan manlju te jaan, mar ek te sammeljen op in festive tafel. Elke eigener hat in fraach, wat te koekjen en wat de sterke helte fan 'e minske te feroverjen. No, neist de sterke dranken, leger salades en ierdappels yn 'e unifoarme, moat de tafel fleis betoene wurde om de ferdigeners goed te nerven. Wy biede jo in fleisrezept yn sûkel- en saur saus. Dit skûtel heart by de Sineeske keuze, wylst it net allinich lekker is, mar ek tige befredigjend. It foarkommen fan fleis is net dreech. Mei tank oan ús stappe-troch-stappe resepsje mei in foto, sille jo jo leafhawwers gau ferwêze en ferwachtsje.

Wat wy nedich binne:

• beef (1 kg)
• miel
• pearse
• sâlt
• sûker
• Adjika
• bûter
• tomatoap
• tomaten
• bôge
• spices

Recipe

1. Nim jo wichtichste yngrediïnten - fleis. De bêste foar it skûtel is in tenderloin of pulp. Wash it fleis en skjinje it fan 'e tendons. Folgje dan yn lytse stikken. Bliuw de fibers ôf, dus sil it net yn 'e gekke foarmje;

2. no moatte jo in fretten pan. Hâld en smel de bûter yn en felle it fleis. Fry it oer midsmjittige hurde, rêstend stil;

3. Fierder meitsje wy griente. Nim de leuk en snij it yn skippen yn lytse stikjes, lykas yn 'e foto sjen litte. As jo ​​wolle, kinne jo karotten meitsje, it yn slieken;

4. Foegje de ûne oan it fleis en mingje;

5. Litte wy dan tomaten dwaan. Meitsje se yn lytse kubjes en add to the meat. Ferjit net om de yngrediïnten oanhâldend te mingjen;

6. Foegje twa lippen fan droege moarns oan it skûtel;

7. nimme de tomatoap en mingje it mei twa glêzen hurde wetter. It miel yn 't fleis mei griente. Sâlt en sûker ta smaak taheakje. Stir. As jo ​​wolle, kinne jo ek spices tafoegje. De skûtel mei in dûbel dekke en fry oer in lyts fjoer. Besykje it fleis foar smaak, it moat soft wurde;

8. Nei sa'n fjirtiger minuten kinne jo adzhika tafoegje en it skûtel mei frisse krûden besprekke. Nei it frijen is foltôge, lit it skûtel stean ûnder de lid foar sawat fyftjin minuten.

Sa is ús fleis klear yn sûte en saurige saus. Foar in garnishapparat of pasta. Ferjit net dat dit in fakânsje is op 23 febrewaris, sadat it fleis ek kombinearre wurde mei fjildpas. Bon appetit.