Tanksizzend mei it ôfbrekken fan aza fan it fleef behâlde alle har nuttige eigenskippen. De ferskaatheid fan 'e technology fan har tarieding lit jo it resept kieze foar in diabetesdiet.
How to cook azu from beef, delicious ingredients
De basis fan 'e Tatartafel bliuw allinich it fleis, foar fris en bleat dan yn in sautepan mei griente. Wy suggerje dat jo in twadde kursus meitsje, de smaak wêrmei bewarming foar echte gourmets feroarsaakje sil.
Nije yngrediïnten:
- 400 g beefhokke hoekje (kieze fetkeatsjes fan fleis);
- karotten, frisse tomato en ounjes - 1 pc .;
- 5 sâlte komkommers (wy jouwe it net oan om marinearre komkommers te brûken, sa't se tafallich sûker taheakje oan it skûtel);
- 5-6 stikjes ierappels;
- knoflook en petersje;
- sânloft oalje foar ynbraken fan yngrediïnten;
- spices - te tastean.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Witte, droeche fleis moat gien wurde. Nim it hurd diel fan 'e cue ball, lykas by fierdere hurde behanneling, hout stikken fleis kin hurd wurde.
Wichtich: snoeide it beef oer de fibers op 'e platen, en dan de stikken fleis in skerpe stikken te skodzjen. Dit soarget de heulende pulp om evenigens te fryzen.
- Ferwurke karotten slaan yn sirkels op in hoeke fan 45 graden, en skodde űnen - semirings. / Li>
- Spoarje de ierappels en droegje se mei in papieren servet, snel yn lytse stikken en briede oant in prachtige krust.
- Fergroeven komkommers mei fieders, krektas karotten.
- Meitsje op 't tomato krúsförmige ynsjes, en it mei siedende wetter skodde. Tomat tomaten fan 'e hûd, en knip de tomatoaspul mei streken.
- Ferstjoere en kroechje oan 'e bakken fan saneamde sânloft oalje. As de karrot ferve brún, lei de ûne. Nei 5-7 minuten set cucumber en tomato oan 'e pan. Wannear't it fleisapp is ôfgroeven en it fleis begjint te fretten, gie yn 'e panne fan' e rike smaak. As der gjin brún is, kinne jo sâlt wetter jaan nei it fied. Om foar te kommen dat de foarm fan griente fan fersmoarging foarkomt, moat de ynfloedfluur foarhelle wurde.
- Skuorje it fjoer ûnder de frettenpane, en dekke de aze fan it fleef mei in lid. Simmer it skûtel foar 30 minuten.
- Knipe, mei sâlt reitsje yn in mortier en stjoere mei greens nei it fleis.
- Gitte de ierappels yn 'e bolle, en reitsje de ynhâld fan' e pan.
- Bring it skûtel nei smaak. Redaksje de waarmte nei in minimum, en de brúnpanne mei in lid te dekken. Nei 10 minuten sil in ienfâldich, mar heulendal lekkere skip klear wêze.
Delicious sliep yn poten
Beefappels kocht yn in pot kinne ek yn 'e bernedei opnommen wurde. Troch it ûntbrekken fan oerstallich fet en yn syn eigen sûch, wurde de nuttige eleminten yn it skûtel net ynfalle ûnder ynfloed fan hege temperatueren.
Nije yngrediïnten:
- beef tenderloin - 1 kg;
- sûkelade en beurtearde cucumber - 2 pc .;
- 3-4 grutte ierappels;
- maal oalje foar fretten;
- sûker - 50 g;
- sâlte, in pynke fan sûkerpiper, swarte piper en droege basil - op 'e tip fan it mes.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Ferwurke fleis slút yn lytse kubes, lûkjes en komkommers - lytse kubes.
- Fry it beef yn in frettenpanne mei in lytse oalje oalje oant in dûnkere krúste op him komt. Spuitsje de űnsen yn in aparte skouder.
- Oan 'e boaiem fan in grutte ketterje of 3-4 middige pottsjes lizze gouden stikken fleis, ûnnoazel, kokumberpulp. Plak in glêde potatoes op boppe. Mienskip yn in aparte kontener fan wetter mei sûker en spices. Foart de flüssigens yn 'e keramyske potten, en besykje se mei tafels. Koekje it fleis foar 40-50 minuten.
Diätazuer azu út it fleef, kokentechnology
Beefers kinne net allinich befredigje, mar ek brûkber wêze. Wy biede jo de famylje mei in lekkere skûtel mei in pilgring smaak te pamperje. Wy binne der wis fan dat sa'n resept jo berop dwaan sil, ûnôfhinklik fan har taste of foarkar.
Nije yngrediïnten:
- 500 g beef;
- 250 g frisse sûchdieren;
- natuerlike joghurt - 2 tbsp. l .;
- 5 g beuken greens;
- sâlte, swarte pfeffer en poppen.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Spulje en knippe pulp yn lange stripen. Fry se yn in net-stokke frying panne foar 2-3 minuten, it ferminderje de hite en stap it fleis yn 'e eigen sûke, mei it dekken mei in lid.
- Separatyf siede en skuorren platen.
- Meitsje it fleis mei de piljes yn 'e kessel. Foegje de yoghurt, pilelsek en set de aze foar in oar 20-30 minuten. By it servearjen yn it skûtel, foegje parsley oan.
In ungewoane resepsje mei in foto is in tenderbeef mei rice
De skûtel mei fleis en droechte reizen sil jo josels jo divytsje fersiferje, har it berikke mei nutrinten en vitaminen.
Nije yngrediïnten:
- de rêch fan it beef is 0,5 kg;
- puree fan tomaten - 1 tbsp. l .;
- in grutte tomato en lekse - 1 pc.
- 400 g lange rice;
- klok fan knobel;
- gelykbere bûter;
- spices.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Meat frij fan films en snijden yn lytse stikjes. Meitsje se yn 'e sauspan. Gepke pulp mei brún mei de tafoeging fan spices en tomato purten, stjoere nei it fjoer.
- Ferwurde ûnnoaten snijden yn ringen, knoflook - platen. Spiike griente yn in brúnpanne spleakje.
- Koek de reis oant heal kocht.
- It tomato skodde en skodde it út. Flek snel yn kubes en stjoert it nei de űnen. Steat de ynhâld fan 'e bier panne 5-7 minuten foar it evaporearjen fan de flüssigens.
- It riis en it griene tariede oan it fied en it aze foar in oare 5-10 minuten tee.