- Mature pearen - 3 pearkes (middel)
- Sûpe reade eipjes - 3 stuksjes (goed oanwêzich foar dessertfarianten)
Kies de applen en pearen yn skieden (de grutte lit gjin grutte rol spylje, lykas yn 'e takomst we mash) Gean nei de folgjende. stap sa gau as mooglik, sadat de frucht gjin tiid hat om te dûnkerjen. Plak de frucht yn siedend wetter en kooe oant yn feroare. Mar ferjit net frucht, om't. dit sil liede ta it ferlies fan vitaminen. As de frucht wurdt taret, droech goed en plak yn in breed bakje foar in mieler. Ofhinklik fan 'e leeftiid fan it bern, grindje de frucht. Jo kinne grindje mei in lekker of in hânblender (as jo bern net iten mei iten, en brûke in blender). Soargje derfoar dat der gjin grutte stikken smoargere ierappels yn jo puir binne, sadat jo bern net sjit. As it nedich is, brûk de blender wer. Dan pleatst de smoarmere ierappels yn 'e iisfrije mûs (dit is handich, om't it jo de sûchde ierappels dielen kin). Foar it servearjen, ferheegje it diel, lit it in koel ôfslokje en it poppe fiere. As jo opheffen, kinne jo in lytse molke taheakje.
Tsjinsten: 1