- Miel - 1 beker
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- Parmesan kaas - 1/2 tasse (30 g)
- Unbeheinde bûter - 4 artikels. spoons
- crème of molke yn 'e helte mei smaak - 1/4 beker
- Speck - 120 gram (sa'n 4 slices)
1. Miel, sâlte, roastere en bûter yn in skelder fan in foodprosteur oant in unieke konsistinsje kriget. Add oer in beker fan smaak (of molke yn 'e helte mei smaak) en mingje. Fjirder taheakje oan 1 teelpune fan smaak oant de tenei goed keppele wurdt. De dauwe moat net lekker wêze. Foechje de snoepbak en in oantal kearen yn 'e kombinearje mingd, oant it allinich de dough ferplakt wurdt. 2. Set de teat op in grut blêd fan perguminten of waxpapier. Rôlje de tee yn in lange rjochthoeke mei in diameter fan 2,5 sm. Druk it yn papier en frije dan op syn minst 3 oere. It oven foar 200 graden foarkomme. Linje de bakbak mei periïntear papier of in siliconenmatte. Snie de tee yn slakken oer 6 mm dik. 3. Lizze de skippen op it bakblêd 1 sm apart. Bake oant ljochtbrún, sa'n 10 minuten. Cool oer de teller. Slaan de biskoppen waarm of by keamertemperatuer. Bliuw de keuken yn in tin foar ferskate dagen.
Tsjinsten: 18