- Brot - 6 Slices
- Bacon - 12 Slices (ûngefear 450 g)
- aaien - 12 stikken
- tsiis - 1/2 tasse (of griene chili)
- Sâlt en piper - te tastean
1. De oven foar 200 graden foarkomme. Spulje de mûle foar muffins mei 12 oaljefasilen yn 'e spuite. Hâld de frettenpanne oer hege waarmte. Set it spek in heule pan yn ien laach en fry oant brún en de fet-ôfskieding, foar 4-5 minuten. Mei it brûken fan in koekje of in rûnte mûle, snie fan elke slitsje fan brea in bea, mei in diameter fan 5 sm. Lege breedskrêven op 'e boaiem fan elke fak fan' e muffine mûle. 2. Wapje de skieding fan spesjale kanten fan elke foarmkoffer. Sprinkle mei risseleare tsiis oer it brea (of sette chile). 3. Dividearje yn elke fak ien ien each. As jo grutte aaien brûke, foegje in bytsje eau fan alle aaien. As jo lytse aaien brûke, foegje alle protten oan om it felmasjema folslein te foljen. Sân siel en swarte piper. 4. Bakken oant de protten harden, sawat 8-10 minuten. Mei in dún knip of spatula, ferwiderje de spesjaal fan 'e mûs. Serve warm.
Tsjinsten: 6