- Peas - 400 gram
- Bow - 1 stikje
- Carrot - 4 stikken
- Selsery - 3 stikken
- Gemalte bôle - 1,7 l
- Garlic - 2 s
- Bayblêd - 2 stikken
- Soe saus - 2 artikels. spoons
- Honey - 2 Art. spoons
- Sâlte en piper - - te tastean
1. Foar it earst, by it kiezen fan poppen, bepale as it moat soene wurde. Guon soarten ierdewâld ferplichtsje foar op syn minst 5 oere foar it koetsje, guon hawwe gjin ferwidering nedich. Skeak de poppen, as nedich. Yn grutte stikken skodde de sâléery, moeras, knoflook, petersje. Skine ûne en ek yn grize stikken te snijen. 2. Eerstje de poppen yn kâld wetter. Folje alle yngrediïnten yn in grutte keppe en kooe oer healwetter foar 40-50 minuten. De sop sil klear wêze as pearen en woartels klear binne. By it koekje rûke wy yn 't lêst. Lit de soap folle 5 minuten ôfbrekke, dûke it yn puere mei in blender of itenprosessor. 3. Foar it tsjinjen, besykje en, as jo wolle, mear sâlter en piper oanmeitsje. Tsjin sop mei franse baguette en servearje mei parsley.
Tsjinsten: 4