- pûn skodde ôf fan 'e hûd en knooppunten fan hollen fan hûnenbrêgen - yn strippen - 3 stikken te snijen
- aaien - 3 stikken
- wetter - 1 glês
- Milch - 1/2 kop
- Sâlt - 2 items. spoons
- swarte pfeffer - 2 Art. spoons
- Miel - 6 glêzen
- Sâlte - 1/4 Glass
- swarte pfeffer - 5 teaspoons
- hakken knokke - 2 st. spoons
- droege smaak ferwûne Mesquite - 2 Art. spoons
- oalje foar fretten, of as nedich - 4 beker
- oalje - 1 teelike
- Fleske saus foar in barbecue - 1 stikje
Yn in grutte skelpe, pealbeie, wetter, molke, 2 sierfloanen fan sâlt en 2 sierppepoaten fan piper oant in homogene massa is krigen. Yn in oar grutte bowl mingje it miel, 1/4 pear sâlt, 5 teaspoons fan piper, knoflook en mesquite dressing. In grutte swiere prakke panne of wok yn oalje troch de helte. Heak op 365 graden F (180 ° C). Meitsje in gabel, dip in stik hûn yn 'e aaigemerm, dan yn' e miel, werom yn 'e aaigemerm en wer yn' e miel. Set yn heale oalje, briede. Ien kear de hout draait brún oan 'e kant, draait en brún op' e oare kant. It oven oant 300 graden Fahrenheit (150 graden C) foarkomme. It glêsfezel lûke foar itenjen. Bliuw in genôch bedrach fan barbecue saus om de boaiem te dekken. Set it spiisde hûn yn 'e taretbere skûtel. Folje oer de restige saus. Bake foar 10 oant 15 minuten yn in foarhelle oven.
Tsjinsten: 12