- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Bow - 1 stikje
- Garlic - 2 s
- Sausages - 250 gram
- Tomato paste - 160 gram
- Smaaklike tomaten - 400 gram
- Sâlt, piper, sûker - - te tastean
- Spaghetti - 400 gram
- Feta kaas - 60 gram
- Parmesan Grate - 1/4 poppen
- Mozzarella griisde - 1 beker
Onion snijde yn lytse kubes, knoffel oanlein. Fry onions mei knoflook op middeler waarm yn olie oalje oant in noflik aroma en sêfte sipel (sa'n 4-5 minuten). Sausages wurde yn lytse kubjes snukt en tafoegje oan űnen en knobbel. Rydje, frije 3-5 minuten oant de witten klear binne. Ienris de sausagen binne klear, add it tomato paste. Rinje en koekje foar 2-3 minuten oant de pasta dikteert. Oanfoljende tafoegje de smoarge tomaten (ik keapje al kontener, mar jo kinne sels frisse tomaten reitsje), sâlt, suiker en piper. Rinje en kooeje oant de winst konsistinsje fan 'e saus - ik hâld fan in frij flokke skûtel, dus koekje ik letterlik 4-5 minuten op in lyts fjoer. Wyls koart de spaghetti nei de al dente state. Wy mingje de taret spaghetti yn 'e saus. Stirring. Form foar it bakken maklik ljochtje mei oalje of non-stick spray. Sprekt it mei ús spaghetti mei saus, sprinkle mei feta-tsiis (dizze tsiis smakket goed, dus it net needsaakliker wurde moat - krekt krekt mei jo fingers). Dêrnei lizze in lizze glês mozzarella. Uteinlik sprinkelen wy allegearre de parmesanbeie op 'e boppekant. As jo wolle, kinne jo wat mear mei oare Italjaanske druzen sprieken. Bake foar 25-30 minuten by 180 graden. Wy komme út 'e oven, licht kâld, snijden yn pleinen en tsjinje. Buon appetito!
Tsjinsten: 8