Bakkee hûd mei applen Jo kinne in heule ferskaat fan prachtige gerjochten koekje fan houtfleis. En net allinich siken. Fan ien knipt kokasso kinne jo sâlt, keuken meitsje en kofje boeien. Yn in soad famyljes is it genôch foar in hiele wike, fral as de hiele famylje allinich by it iten op 'e tafel komt. Mar op it wykein en feest is it net gewoan om te bewarjen: as alle húshâldingen gearstalde binne of gasten wurde oanbean om te kommen, wurde de meast lekker en hertlik gerjochten oan 'e tafel tsjinne. Yn dit gefal is it resept foar in bakte kok mei knoflook en sardel tige handich. Nei allegear, neffens ús tradysjes, betsjut it gehiel hiele hiele lichem de unity en gearhing fan 'e famylje. Guon housewives dogge it net om de tarieding fan sokke skjinnen te ûndernimmen, om't se har dreech en tiid besykje. Yn feite sil sels in ûnferwachte kooe kinne kinne mei de tarieding fan it bakte kofje, benammen as it hiele proses yn grutte detail beskreaun wurdt, en elke poadium wurdt werjûn yn foto 's. Ynstee fan frisse knokke, kinne jo gebrûk meitsje, foar it yndrukken yn in kûle - de smaak sil útgean litte wurde leaver. En wa't mear skerp ljeaf, kin de kassa fetje mei smelke bûter en sprinkelen mei paprika.
Yngrediades:- Chicken 1700 g
- Knipe 3 dentines
- Apple 2 pcs.
- Mustard 3 tsp.
- Pepper swart grûn 4 knip
- Sâlt 4 lintsje
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen, moatte jo in heule hûn mei 2 kg, knoflook, senare, 2 lytse, sûker en sûre apples, sâlte en swarte grûnpiper.
- Stap 2 Wapen de applen, foegje de kearn fuort en snel yn kubes.
- Stap 3 It is goed om it hûn te waskjen, droege it en rop it goed mei sâlt, piper, troch de druk mei knokkel en sâlt. Kieze hûn mei spesjens fan alle kanten en binnen.
- Stap 4 Lit de eipen binnen it hokje stekke en har skonken knibbelje mei in knip.
- Stap 5 Pleatst it hokje yn 'e kulinarêre sleat en set it yn in foarbehearder oven foar 180-90 ° C foar 70-90 minuten. Dêrnei wurdt de mouwe iepene en it hokje foar in oar 10-15 minuten ta in krustige krust.
- Stap 6 Mei de fertikke hûn it fuorthel fuortsmite en kinne jo tsjinje mei jo favorite side-skûtel.