- Bisten - 175 gram
- Selsery - 100 gram
- Sâlse sâlt - 1 teelekse
- Tomaten - 120 gram
- Wetbrún - 100 gram
- Bulgaarse piper - 1/2 stikken
- Karotten - 100 gram
- Grûn chili peper - 1/2 teaspoonfuls
- fan grienteelje - 20 Milliliter
- pearels - 20 gram
Dizze leuke soap is fegetarysk. Vorbereiting: Poar de bannen mei kâld wetter en socht in oantal oeren. Slaen it wetter, set de beanen yn in top, add 1.5-2 liter wetter en bring in healwetter oer hege waarmte. Hinderje en kieze foar 1.5-2 oere oant de bean is sêft. Kies de Bulgaarske piper yn kubes, sielje de sâltearje yn lytse skippen, snij de woartels yn strips. Set it griente yn in top mei bannen, sâlt, boaieille chili en 20 min koekje. Knip de ûne en snoeide yn in pan om gouden brún. Lege ûle, heal it gekke griente en beanen yn in blender. Stirje oant in konsistinsje fan puree, yn 'e soep weromset. Yn in blender sette de heule tegearre mei heal de griente en beanen fan 'e sop en boel. Peaskje de tomaat en feinop, add to the soup. Jo kinne tomato ferfange troch tomato puree. In sierpele parsielje en servet sop mei toskte toetsje.
Tsjinsten: 6