Béchamel saus

Mûle de bûter yn in keuken. Add 2 tbsp. l. Miel op in hege waarmte rôle it flêsk en bûter yn Yngrediënten:

• Oalje - 60 gram
• Miel - 2 Art. spoons
• Milch - 350 Milliliter
• Eieren - 2 stikken
• Grate tsiis - 100-150 gram

Ynstruksjes

Mûle de bûter yn in keuken. Add 2 tbsp. l. Miel op 'e heule waarmte it mjus en de bûter mûse, mingje min. Meie de molke langer oan it oalje en it miel tafoegje, sêft mingje. As jo ​​alle molke tafoegje, lit de saus op it fjoer litte en de snoek in bytsje rûke. Dan brek de aaien en ferjit se yn in bakje. Sausje de saus út it fjoer en adde de aaien. Skeakje goed en grûnend. Sâltsje tafelje en goed mingje. De saus is klear. Bon appetit.

Tsjinsten: 10