- Beef stuffing - 400 gram (of itselde bedrach fan fleis)
- Onion - 3 stuksjes (medium)
- sâlt, piper - 1 Om smaak (foar miel fleis)
- Heistantee - 1 kilogram (klear of mingd it sels fan de hjirûnder neamde produkten)
- Miel - 500 gram (foar hûs test)
- molke, kefir, wetter - 1 Glass (foar thús test)
- Heasbier - 15 gram (foar thús test)
- sûker - 2 artikels. spoons (foar thús test)
- Sâlt - 0,5 teaspoons (foar thús test)
- Fet - 100 gram (foar fretten - elke)
1. De maklikste manier om in heistentee te keapjen foar pies yn 'e supermerk. As jo klear binne foar in kulinarate feat, ferjit it sels. 15 gram dêroer ferwiderje yn in glês warm jonge of wetter, in pine fan sûker en leave 5 minuten. Dêrnei mingje de mieler mei hefseal, sûker en mof en set de tsje om in oere yn in waarm plak te gean. Bliuw de poal net mei de teigjen, pas it just mei in skjin towel. 2. Om de taak te ferienfâldigjen kinne jo keapje meitsje fan ierdbeien, of thús oan it grindfleis. Stuffing moat ynboud wêze, mingd mei fûgele hûnen - de mear lieten, wat mear sûker de Belyash. Guon meitsje minsenmeat út 'e ferhâlding fan fleis en lûd 1: 1. Yn it resultaat fan mekoar moatte sâlter en piper oan 't smaak tafoege wurde. 3. Oanpasse de dau om te knipe en te dielen yn 8-12 stikken. Fan elke stik meitsje in lyts tsjerke. Yn 'e midden fan elke tsjerke lizze in munt (net minder as 1 tbsp.). Jo kinne op wite belyashi as gewoane pies of in tas. Jo kinne Belyashi mei in gat boppe meitsje, dat jo in tsiiskaam jaan. 4. Fry beljashi fan beide partijen (altyd wer de iepen feest as by jo beljashi mei in gat) op elke fet dy't by jo ticht by de hân is. Foar 15 minuten sil it skûtel klear wêze. Ungefear tagelyk sil it nimme om it ite noch heul. Bon appetit!
Tsjinsten: 8-10