- butter - 9 Art. spoons
- Miel - 4 beker
- Bakpulver - 1 teelekse
- Sâlt - 3/4 Teaspoons
- ljocht brún sûker - 1 beker
- Big Eggs - 2 stikken
- extract van vanille - 1 teelike
- droechte pearen - 3/4 glês
- Pistache - 3/4 poppen
- kandied ginger - 1/4 Glass
It oven foar 160 graden foarkomme. Meitsje it bakblêd mei paragraafpapier, sette ôf. Meitsje it miel, it bakken puol en it sâlt yn in bakje, sette ôf. Beat butter and sugar in a bowl with a electric mixer at medium speed, about 3 minutes. Eye en filla, skuorje. Fergrutsje de fluggens en stadichoan tafoegje de mûlgemerming. Foegje pearen, pistakken en kandearre ginger, mingje. Jou de dau yn 'e taretfoarm. Bake foar sa'n 50 minuten. Lit 15 minuten op it giel coole. Sla op it gat en kinne folslein fiele. Slice yn skippen. Kekjes kinne bewarre wurde yn ljochtmiddels by kamertemperatuer foar oant 3 dagen.
Tsjinsten: 10