- oalje - 230 gram
- fan sûkerpulver - 1/3 Glass
- Miel - 3 poppen
- cornstarch - 3/4 Teaspoons
- Nuts - 1/2 kop
- Sûkerpulver - 1 glês
- bûter of margarine - 5 teasponsjes (fersmyt)
- sop fan citroen - 5 Art. spoons
1. Yn in grutte skouder, mei in mieler op middelbere snelheid, skodde 230 gram bûter en 1/3 pear sûkerpulver oant it gemik wurdt licht en loft. Muorje en maisstâl tafelje en slachtsje goed. Cover en koekje foar in oere. 2. De oven te heakjen op 175 ° C (350 ° F). Foar it bakken is it bêste om de middenstân fan 'e gat te brûken. 3. Tei rôlet yn ballen mei in diameter fan krekt ûnder 3cm; Rôlje yn túnkeappe peanen en ferspriedje 5 sm apart op ûnbidige bakblêden. Flaakje elke ball mei koekjes mei in ezel fan in glês mei smaak ljochte. 4. Hout 14 oant 16 minuten of oant se breun binne. Lûk op it giel foar it koeljen. 5. Mjit 1,5 toets fan sûkerpulver, 1.5 teaspoons ghee en citroen sûpe, roar oant it wurdt in ienige massa. Giet de keuken froast. Slaen as it ijsje hurde.
Tsjinsten: 12