- Miel - 400 gram
- poeier foar itenjen - 1 teeleksep
- Sâlt - 1 stjit
- brún sûker - 170 gram
- Butter - 275 gram
- granulearre sûker - 200 gram
- aaien - 3 stikken
- chocolade - 350 gram
- pistakken - 80 gram
Grind pistasy en sûkelarje yn lytse stikjes. Dit kin mei in mes neamd wurde. Nut kernels slaan yn 4 dielen. Kombinearje de bûter yn in bôle, brún sûker en slach mei in mischer. Dien dêrnei ien, ien kear, elk kear iten. In oare bowl kombinearret it miel, sâlt en poeier foar itenjen, alles alles mingje. Mingje it gemak yn ferskate bollen mei elkoar. Dan addt pistasy en sûkelade, rôp wer. Hold de tast foar 15 minuten yn 'e koelkast. It oven foar 180 ° te foarkommen. Skeakelje de bakke om 15 minuten op in bakblêd (brúnich). De koekje moat útkomme om wat sêft, net dreech te wêzen.
Tsjinsten: 4