Keze saus in Amerikaanske saus meitsje Blauwe tsiis / Blauwe tsiis is ienfâldich. It bestiet út blauwe tsiis mei mildew, smaak fris, lemonap en wyt piper. De saus is geskikt foar keuken makke út huis, fleis en griente. Franse crème fris yn 'e saus ferfollet perfekt de gewoane sûkerkrêft, en as in opsje, somtiden mei smeek of sêfte tsiiske tsiis klear. Oan de basis saus binne tafoegings beskikber foar smaak.
Yngrediades:- Koe mei mûskes sêfte 100 g
- Smaak 4 tbsp. l.
- Zitrone sap 2 tbsp. l.
- Witte piper ierde 1 lintsje
- Stap 1 Om blauwe kaas saus te meitsjen hawwe jo blauwe tsiis mei mûle nedich, fettige sûker, citroen, grûn wyt piper.
- Stap 2 Grind: smoargje of smoarch blauwe tsiis en fris snoeed citroen sap.
- Stap 3 Sprinkle mei frisse grûn piper en adde sûker.
- Stap 4 It bliuwt allinich om alle yngrediïnten yn in homogene masse te mingjen en de Blue Cheese saus is klear.
- Stap 5 Sûget de saus, bygelyks mei spiisde hynder, steaks of bakte griente ... Bon appetit!