Breedringen Sels sûkelige kijken, de basis dêr't fan in brea te oftekenjen is op molke. De dop draacht sêft en knikke tagelyk. As in filler yn cakes brûkte smaak basearre op delikte tsiis, bûter en sûker. Deze crème is uitstekende, sêftige en perfoarst foldocht de knappe basis fan cakes. As rôzeferve brûke wy in natuerlike foarkar - it sûch fan in beet. De begearte ringen komme útinich tûk en lekker.
Yngrediades:- Eier kocht 5 pcs.
- Milk 100 ml
- Wetter 100 ml
- Wetmole 200 g
- Salt 0.5 tsp.
- Curd 250g
- Butter 100 g
- Sûkerpulver 75 g
- Beetroot sap 35 ml
- Sûker, vanille 15 g
- Stap 1 Om in pastoarring mei roze koartscrème te meitsjen, moatte wy in brea dau mei molke nedich. It moat yn in sirkelspringen pleatst wurde mei in dûbele "asterisk" mei in diameter fan 1 sm.
- Stap 2 Op 'e saffers papier tekenringen mei in diameter fan 9-10 sm brûke en in syringe brûke om de tee yn' e foarm fan ringen te dragen.
- Stap 3 Yn elke ringleat meitsje 3 wiksels fan 'e test.
- Stap 4 Bake de ringen foar 20-25 minuten op 200 ° C.
- Stap 5 Foar it tariedjen fan in roze koartscrème, moatte wy in sêfte klok, sûkerpulver, bûter, vanilla sûker, gekke rammen.
- Stap 6 Beat de keamertemperatuer mei sûkerpulver.
- Stap 7 Foegje de hûske tsiis en vanilla sûker. Nochris skodde alles alles nei de pracht.
- Stap 8 De massa moat loft wurde.
- Stap 9 Keappe rôchje op in fûke rôt en smite 35 ml sûch.
- Stap 10 Foegje it bôle sûte oan 'e hûske-käsemass.
- Stap 11 Stek goed.
- Stap 12 Snipe de ringen mei in skerpe mûs yn 2 stikken horizontaal.
- Stap 13 Stel de krom op 'e boaiem mei in pastrypring.
- Stap 14 Omheech de top fan 'e ring. Sprinkle mei swiete sûker.
- Stap 15 Tsjinje foar dessert.