- Salmon roze salmon, kin - 1 stikje
- Lavash dun - 1 stikje
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Frisse cokumber - 1 stikje
- Crème tsiis - 2 stikken
- Grien - te tastean
1. Witte de greens goed, skielje en droege. Finely chop. Warm de smelte tsiis op in fynboer. Melk roaster en smjerret greens. 2. Sprekt it pita brea en dekke mei lavash. 3. Wosje en droege komkommers en poppen. Kikkert snijde yn dûnse streken. Nim de kearn út fan it piper en snel yn dunke strips. Boppe op 'e pita lizze de kikkers strips oer de folsleine lingte fan' e pita en lizze plakken fan roze salmon njonken. Roller fergroeie komkommers en stikken fan pita brea yn ien kear. 4. Meitsje de folgjende laach. Wy sette stralen fan Bulgariërske piper en wer slizzen fan rozemalm. Eartiids it pita-breed omkeapje om it piper en fisk te sluten. 5. Altyd alle lagen oanmeitsje oant de komkommers, piper en fiskjes útgean. Wy wikke de pita yn it lokaal. De rol sels moat no yn selfoofane tape wurde. Foar twa oeren, set de rol yn 'e koelkast om it yndrukke. Nim de rol fan 'e koelkast foar it tsjinjen. Yn ôfdielingen ôfnimme en se op in skûtel sette. Garnje mei grien. De snack kaam as bûtenwinsk.
Tsjinsten: 12