- Wetter - 2 liter
- Olive Oil - 100 Milliliter
- Onions - 1 Piece
- Lean - 1 stikje
- Carrot - 1 stikje
- Selsery - 1 stikje
- Tomato - 2 stikken
- Potatoes - 1 stikje
- Sâlt - 2 teaspons
- Bananen fan konsuminte - 200 gram
- Small zucchini - 1 stuk
- Groene beanen - 100 gram
- Kleine pasta - 2 artikels. spoons
- Parmesan - 50 gram
- Sâlt, swart piper - - te tastean
- Basil - 40 gram
- Garlic - 2 s
Yn 'e hoofje set 2 tafelslûkers fan olivöl, warskôgje it, smyt dikke hûnen, leeks, moeras en seleksje. Frye oant heal kocht foar 5 minuten, dus wetter, foegje tomaten en ierappels oan. Solim en koken op middelhehe. Bring de sop nei in koel, fermearje it fjoer, nei 10 minuten, add de beanen, pasta, sûkini en beanen. Wy koekje oant de pasta klear is - alles, griente sop is klear. It bliuwt om de saus-pistachio te koekjen. Yn 'e bôle fan' e blender sette wy it friske basil, pour 50 ml olivelje, twa knobele knoflook en it smakke om homogeneity. Foegje de pisto oan 'e hjitte sûpe, spreke in lyts roastere parmesan op boppe - en, oant it kâld is, nei de tafel!
Tsjinsten: 6-7